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【福岡屋台拉麵】博多中洲屋台街,福岡必吃宵夜,體驗日本屋台

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福岡屋台

福岡博多中洲屋台拉麵

又快要去九州玩耍了,趕緊把上回出門的文章趕出來吧!

上次帶爸媽出門DAY3晚上,爸媽決定不跟我們去中洲屋台吃宵夜

於是我們倆就踏上了【中洲屋台】冒險之旅~

要說日本的夜生活真的很精采

來到九州福岡一定要找一天晚上好好體驗這特有的『屋台文化』

 

【中洲屋台】

地址:地鐵【中洲川端駅】走路7分鐘,地鐵【天神南駅】走路9分鐘

營業時間:18:00~03:00

 

 

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我們從【博多站】搭到地下鐵兩站到【中洲川端站】

走出來後前往【中洲屋台】的路上對面會看到九州一蘭的總本店

有很霸氣一整排的紅色燈籠就是了

晚點走回來我們會去補貨一蘭泡麵

先前往【中洲屋台】找尋我們今日的晚餐吧~

 

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走過春吉橋旁邊運河,這邊的夜正熱鬧著

此時已經晚上八九點了,中洲屋台的人潮正熱鬧著…

 

用著許多塑膠布圍起來的小攤販

每一間都是燈火通明+人聲鼎沸

我們這個時段來很不巧,每間都在排隊

若是比較熱門的店家,外頭都有一小段的排隊人潮

這天天很冷,大家都等不及到暖和的屋台內取取暖了

 

每一間都是許多人圍成一圈,然後老闆在中間料理的攤子

中間的食物冒出陣陣的熱煙,好溫暖的感覺

坐在屋台內的人們各個臉上都是酒酣耳熱的飽滿微笑

讓我們也好想要快點找一間攤子加入他們!

 

每一間賣的料理都不太相同,有餃子、關東煮、拉麵、串燒、炸物等等

因為每間人都很多,我想應該不至於踩到雷才是

雖然有點害羞,但還是找一間剛好有位子的大膽的坐進去吧

然後和自己的親朋好友大口喝酒暢談一番

(喝酒不開車,未成年請勿飲酒喔)

 

正當我們猶豫不決時,發現這間屋台剛好有角落兩個位子的客人離開

馬上就搶著要入座,這時還不太知道這間屋台賣的是甚麼XD

 

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看起來應該是串燒和拉麵的店~太幸運了,我好想吃拉麵

我很愛九州的豚骨拉麵!

 

阿均老兄二話不多說,先來一瓶ASAHI再說

 

  

師傅就在我們旁邊料理拉麵,看那一大鍋豚骨湯好香醇

然後煮麵、撈湯、放下豚肉等等步驟

看得我們都飢腸轆轆了,賞我一碗麵吃吧!

 

  

加上蔥花和木耳絲~雖然是簡單的一碗豚骨拉麵,但是味道卻不簡單啊

 

  

不得不說這碗拉麵真的好神~

豚骨湯喝得出豬肉的味道,但不是腥味喔!

黏稠又香醇的滋味,是對豚骨拉麵最好的湯頭詮釋

 

切的薄薄的豚肉不油膩好入口

更甚於一蘭的叉燒阿!

 

吸滿豚骨湯的拉麵好美味,而且它是細麵!!!

神似一蘭的麵條軟硬度拿捏得恰到好處

於是乎,我們兩個又加點一碗了(羞)

 

桌上其實也有一些佐料,可以搭配串燒吃

 

在中洲屋台內其實每個圍在一起吃飯的人們就是一個緣分

旁邊的日本人喝了一些小酒試著跟我們攀談XD

還推薦我們吃這個牛肉串燒~~~馬上心動點了~

串燒偏油,但就是很下酒啊!

如果我住在九州,應該會常跟好朋友來這邊喝酒吃肉吧(又在幻想了XD)

 

     

店員看我兩一直拍食物,最後終於忍不住

問要不要幫我們拍張照XD

留下了美好的中洲屋台用餐合照!

 

回程就走去一蘭拉麵總店帶了一大袋的泡麵總共五袋

結果回台灣不一會就吃完了XD

 

【中洲屋台】是我第一次接觸日本的屋台文化

喜歡這邊一群人圍在一起用餐的氣氛

一開始要進去屋台內跟大家一起用餐時真的有點害羞

但喝了酒微醺又吃了美食後,氣氛真的好了起來

其實沒有必要一定要指定吃哪一間

我想以每間都是爆滿的人潮來看

都值得好好的試一試,人生因為不確定而美好

祝大家都有一次很棒的屋台用餐回憶喔

 

隔天DAY4就是最後一天啦,我要帶爸媽去吃博多站的一蘭拉麵摟~

(謎之音~每天吃拉麵都不膩啊!!!)

 

【下集待續…】

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