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前些日子剛介紹了冒煙的石頭住宿篇,就讓大家羨慕不已啦~~~
是說阿均這小子真幸福,生日還可以這樣大玩大吃大喝,因為我們預定的是一泊三食的方案
((我很常講成一食三泊XD
所以,這一篇就來介紹冒煙的石頭餐飲篇摟~~
還沒有看過住宿篇的小妞也要快點去看,絕對是每年生日或是紀念日的首選阿~~
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冒煙的石頭餐飲分成米堤亞菓子鋪、咖啡廳、竹日式料理,以及住宿提供的早餐等等~
首先在館內的一樓就是米堤亞菓子鋪,即使不是住宿的房客,走過路過也可以進來坐坐
喝杯咖啡再離開~~~
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除了咖啡外,還有一些輕食如冰淇淋、鬆餅等等,很適合來這邊喝一杯下午茶,選塊喜歡的手工蛋糕~~
櫃台的樣式也是採用不規則的形狀,和建築物外頭的樣式相映成趣~
頗有整體感!!
冰櫃櫥窗裡的蛋糕好像在對我們朝手阿~~~
因為老闆對堅果的熱愛,於是在溫泉會館的一樓設置了這個果子鋪~
裡頭也販賣了很多純手工現作的果子~除了好吃之外,更是講究純手工自然不添加化學成分呢~
如果剛好要買伴手禮的話,直接在這邊帶上一盒也剛剛好!!! ((客房裡也會有放一些堅果製品喔~~~
可別小看這個夏威夷豆軟糖,因為超輕脆的好好吃阿~
咬下去喔在嘴內還會有淡淡的香氣,即使吃完後還是會念念不忘 阿~~~
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於是我們還帶了一盒回家孝敬父母~~~~
剛到冒煙的石頭時,我們趕著要吃下午茶阿XD
下午茶的時間是到下午5點左右,所以要過去的話要注意時間喔,不要像我們超級趕的啦~~~
下午茶享用的地點在2F,這邊剛好可以眺望湯圍溝溫泉喔~~
不只我們偷偷的眺望湯圍溝溫泉呢,樓下的民眾們也偷偷的看我們呢XD
應該是心裡想說有一天也要上來吃個下午茶享受一下~~
被水池環繞的用餐空間,搭配一旁宣洩而下的瀑布,感覺更加的有度假的FU了~
住宿客人享用下午茶的話是勾選這張飲品,會有英式下午茶及飲品~
阿均點的是摩卡冰沙,很澎拜阿~~上面還有奧利歐餅乾和脆笛酥~
剛好當天天氣很熱,喝冰沙是配上下午茶甜點的最佳良伴~
我點的則是鮮果茶,淡淡的鮮果香氣,在搭配上現切的水果果肉,微甜滋味在舌尖舞動~
三層英式下午茶來摟!!!
第一層是蛋糕、泡芙、馬卡龍等手工點心,第二層是蜂蜜鬆餅,第三層則是新鮮水果
如果泡完溫泉可以馬上享受到這樣的甜點美味,真的是人間一大樂事!!!
上層的草莓塔,帶點微酸的口味,下頭的硬餅皮口感酥脆,要下去很有層次呢~
泡芙甜而不膩,最喜歡的莫過於巧克力藍莓蛋糕啦!!剛從冷藏取出,略冰的溫度口感更加呢!!
再來是女孩們都為之瘋狂的馬卡龍~~~這顆馬卡龍可以算是大SIZE喔!
馬卡龍的精華就是中間的糖漿,吃下去整顆心都甜了起來呢 >/////<
鬆餅也是我最愛的口味–蜂蜜,小塊小塊的只要拿叉子便可享用了,不需要自己再動手切摟!!!
新鮮水果包含了蘋果、奇異果、番茄、蓮霧、草莓,都是健康的水果
也剛好可以中和一下吃完甜點的甜膩感~健康加分!!
我這樣簡直就是個貴婦來著阿~~~
最近和阿均很愛玩"將將"的遊戲,有沒有感覺我們的手勢讓下午茶好像發出光輝一樣XDDDD
很厲害的感覺耶!!!
晚餐時段,我們來到位於B1的竹日式料理~~~
在chech-in時,小姐就會貼心的預約使用晚餐和早餐的時段喔,這樣也方便餐廳可以準備材料
之前上網查竹日式料理的餐點時,就對這個晚餐非常之期待阿,可以說根本就是衝著這個來的XDD
除了一個料理的小吧台外,都是用木頭做裝潢,也有合室的用餐空間,更是高掛著紅通通的燈籠,增添熱鬧氣氛
桌上擺著的是我們這回晚餐享用的-竹套餐
從前菜至果物共有9項的品項!! 喜歡這樣菜單直接擺在桌上,可以慢慢的期待一道道美味的佳餚送上來
其中有我的大愛土瓶蒸阿
碗筷是黑色系的,擺放的好整齊,快點上菜吧,我肚子餓啦!!!
前菜-日式珍品
竹日式料理採用的是每日新鮮的海鮮,食材相當的多元~
第一道開胃菜,最右邊是醃蘿蔔乾,中間是採用切片的黃瓜包佐著蘿蔔絲,上面灑滿了鮭魚卵
左邊則是芋頭料理,三種口感酸甜淡都有,是一個很棒的提高食慾的開胃菜~~
沙拉-和風佐鱈魚肝
服務生有特別問說敢不敢吃鱈魚肝~~因為有些人可能不敢吃較生食的口味
因為我們不常吃,所已決定要吃看看,口感出乎意料之外的棒呢!!
鱈魚肝的口感有點類似茶碗蒸的綿密~~~搭配微鹹的和風醬汁,是一道兼顧創意和美味的料理~
刺身-特上刺身
給的超大方的,還有兩尾甜蝦喔,記得搭配上特製的山葵,味道不會很搶辣
我最愛的還是鮭魚生魚片♥,它的退冰度剛剛好,咬下去非常的順口好吃
而且肉質切的夠厚夠大片,一口還吃不太下去呢~~~好久沒有這樣滿足的吃生魚片啦!!!!
炸物-軟殼蟹佐南瓜醬
內行的就知道這道不簡單啦,軟殼蟹耶,是非常高檔的料理~
尤其我又很愛喝南瓜湯的人 (((很奇怪喔,不愛吃南瓜卻愛喝南瓜湯^^
佐理的南瓜醬帶有微微的甜度,配上酥脆的軟殼蟹,咬下去的口感"喀滋喀滋"的~~~
烤物-鹽烤牛小排
吃到這一道時我們已經快要飽了XD
牛小排竟然還這麼這麼的豐盛哈哈
如果可以沾取一些玫瑰鹽就更棒啦~~~~~
湯品-土瓶蒸
期盼已久的土瓶蒸好開心阿~~~
而且式一人一瓶喔,雖然最後我還是偷喝了阿均的,太好喝啦!!!
裡面的海鮮料理很多,湯更佳的鮮甜,剛好可以中和剛剛吃了海鮮的膩~~
只能說土瓶蒸上的恰到時機阿~~~
壽司-握壽司
握壽司分別是鰭邊肉和鮭魚握壽司,油花夠,而且還是用噴槍燙熟的喔!!這樣可以保持外熟內嫩的口感~
甜點+果物
甜點是花生麻糬~~~有點像是燒肉店最後一道的烤麻糬,酥脆有嚼勁~~
飽餐一頓後,兩個人都露出了幸福的笑容,只能說這個晚餐真的是太豐盛太好吃了
越來越喜歡一泊三食這種方便的住宿型態,只要走下樓就可以解決一餐,順便感受一下不一樣的風味餐~
時間快轉來到一大早啦!!
我們要用早膳啦(((真感覺自己是皇帝了拉~~
早餐端上桌時很大盤,感覺好像在餵豬一樣,一點都不怕客人吃XD
這樣一大盤吃完大概連中餐都吃不下了吧XDD
有好吃的水果沙拉~感覺一天活力的營養就從這邊開始~
另外中式餐的主食就屬這塊鮭魚啦!!早餐還吃的到鮭魚,這會不會未免太豐盛了一點壓!
熬的綿密又細緻的粥品~~裡面還有切絲的地瓜喔~~熱騰騰的配菜吃,真幸福~
另外還有西式的麵包+果醬,真的是比吃到飽的早餐還撐阿~~
這兩天三食的餐點,著實挑逗我們的味蕾也讓我們的食慾大增阿XD (((美食當前任誰也無法克制阿~~
於是好像肥了一圈回來,救命阿!!但算了,減肥永遠是明天事情~~
冒煙的石頭的每一個環節都讓我非常喜愛+印象深刻呢!!
以後逢年過節時再巧立名目凹阿均帶我去住吧XDDD
冒煙的石頭溫泉旅館
官網: http://www.smoking-rock.com/index.htm
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路34巷33號
電話:(03)988-5799
B1-竹日式料理
營業時間:上午11:30~下午14:00
晚上17:30~晚上21:30
1F-米堤亞菓子鋪
營業時間:中午12:00~晚上23:00
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