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【宜蘭員山美食】大湖冷泉碳烤,湖畔的鐵皮屋餐廳,人潮爆滿!

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 好久沒有去宜蘭造訪了!不禁開始懷念起在宜蘭的美好時光阿!

這間位於宜蘭員山的「大湖冷泉碳烤」是我們第二次造訪喔

雖然是第二次但依舊還是迷了路,這個地方真的很偏僻阿,兩次來都覺得大家好拼喔~

因為即便來了第二次,依舊是迷路了阿>/////<

 

【大湖冷泉碳烤】

營業時間:中午11點~晚上7點半

(每周三公休)

電話:(03)9226172

地址:宜蘭縣員山鄉大湖路134號

 


 


 

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 每次來都覺得大家好厲害喔,可以找到這個用餐的地方

而且人潮很多需要等待,當天打電話是不行的喔,他們說直接過來排隊就好!

(電話的口氣感覺是很忙,而且不缺這個客人一樣XD)

不過之前來吃晚餐有多天前訂位就OK

 

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「大湖冷泉碳烤」其實就是位於湖畔旁邊的一間鐵皮屋搭建餐廳

很難想像這樣一間餐廳竟然是座無虛席的爆滿阿!

來到這邊第一件事情就是先到貴台拿菜單,

勾選完後留下電話號碼這樣才會進入排隊程序喔(導致我們畫菜單的時候很緊張阿~)   

 

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填好想要吃的餐點後,

趕快拿去櫃檯排隊啦完成程序後就可以去旁邊的湖畔走走等待,

等到電話響起就是可以用餐的時間啦 

 

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湖畔有許多人在釣魚、餵魚等,非常熱鬧!

 

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打發打發了時間,大約等了半小時左右,

電話終於響了(感動~)可以入內用餐了,

當時已經是下午一點多啦! 

 

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【烤魚-烤鹽巴原味】

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烤魚有分成碳烤魚和烤鹽巴原味,

我們點烤鹽巴原味看到這個肉質就知道有多鮮美了吧!

簡單的烤魚再加上一些鹽巴就是人間美味了~

若是覺得味道不夠可以在天上一些檸檬、芥末等,口感不同 

 

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【炸香菇】

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可以看到出來香菇很大顆喔,用油炸的口感,非常好吃 

 

【蔥爆牛肉】

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洋蔥非常的多阿,不是很喜歡這道! 

 

【蚵仔酥】

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炸的酥酥的蚵仔,沾取一些胡椒粉就超下飯的  

 

【炒透抽】

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來點海鮮也不賴唷!勾芡勾的剛好~透抽也新鮮 

 

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【炸花枝丸】

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我原本就超想要點炸花枝丸的,結果阿均老兄制止我還好他的友人幫我畫上去啦!

一人可以分到一顆左右Q彈好吃~ 

 

【高麗菜】

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也要來點青菜搭配一下! 

 

【燙鹹水蝦】

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蝦子很新鮮,所以蝦肉很彈牙! 

 

【脆皮肥腸】

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脆皮肥腸皮非常的酥脆好吃!也是消的很快的一道菜阿~  

 

【硯仔湯】

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吃這樣一桌菜,配上清爽的硯仔湯,真的是絕配阿! 

 

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一大桌的菜實在是太滿足了!

而且多人一起吃一起均分,每個人不但價格便宜又吃超飽!

非常划算也難怪這間店老是爆滿摟~

 

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