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最近有發現我要轉型了嗎XDDD?
瘋狂發了好多食記喔，整個就是往美食部落客邁進(哈哈)，還要再努力~~
最近也有點想再創新寫一些愛情故事連載，總覺得網誌應該是一個展現文學氣質的地方才是阿!
(均:有這種東西?文學氣質?)
好啦，不跟大家贅言了，今天要介紹的是好久不見的美式料理喔~
大家想到君品酒店會想到什麼?高級酒店、龍蝦吃到飽、婚宴場所?
你們知道酒店內還有個小空間是提供美式漢堡餐點的地方~Le Bar
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走進君品酒店，馬上就展現了奢華的氣氛~
深咖啡色的裝潢貴氣逼人，再搭配有點昏暗的燈光，彷彿走入了哈利波特的魔法學校般~~
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另一頭是這個招牌的駿馬，來這邊一定要跟牠合照一張的~
君品酒店似乎是蠻多外國人來台灣旅行或商旅的好選擇，因為我們光在拍攝的時候就發現有不少旅人是外國人
來到了君品酒店的6F大廳，金光閃閃的迎賓廳
一旁是Check-in的櫃檯，相當的富麗堂皇!!!
如果是要用餐的話，可以從旁邊的櫃檯詢問，服務生會幫忙帶位，
另一旁就是龍蝦吃到飽的雲軒餐廳，這邊的氣氛真的是浪漫滿點
我覺得很適合和戀人在紀念日時吃大餐慶祝一下!
我們有事先訂位，告知服務生我們是要吃Le Bar後，服務生帶我們進入6F另一區塊的露天餐廳
感覺是不同於剛剛富麗堂皇的氣氛響宴，來到了一個充滿情調美式酒吧~
門口有兩尊狗的雕像，踏過水池上的石塊就可以來到餐廳的位置~
迎接我們的是寬敞的吧檯，頗有異國風情~
這邊算是露天的空間喔，所以是沒有冷氣放送的~~
有著外國餐廳酒吧在露天空間吹著晚風、喝點小酒的暢快微燻感~
是露天餐廳的桌椅，透明簡單的桌子和紫色座墊的鐵椅!!
因為是露天沒有冷氣的關係，所以店家有準備了大型的電轉扇~
我們是暑氣炎炎的七月天去，吹著電扇和晚風，喝著暢快的生啤酒和汽泡汽水也不會覺得熱~
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這邊除了美式料理外還有提供泰式的料理，旁邊有一桌客人是來用泰式料理的
店家已經幫忙準備上整齊碗筷!!
美式料理和泰式料理的餐具不一樣，所以服務生都親自幫我們備上了刀叉
餐巾紙上還有著君品酒店的LOGO，非常的有質感~
MENU是漂亮的Tiffany藍耶~我超喜歡的~♥
之前在網路上搜尋很多人推薦Le Bar的漢堡派對，至今已經推出無數全台獨一的漢堡口味
令人最覺得特別的是包括冰淇淋內餡的甜心漢堡、高達17cm的相撲漢堡、放入整隻龍蝦的龍蝦海陸漢堡等等
在網路上獲得不錯得好評呢~所以一直很想到Le Bar嚐嚐這些特色的漢堡~
不過最讓我心動的還是今(2013)年7月才推出的醉漢堡啦~♥
我只聽說過吃漢堡配啤酒，還沒聽說過酒可以入漢堡肉成為食材的一部分呢~~
以前閒暇時還蠻喜歡和朋友出去聚餐喝點小酒的，因為這樣氣氛會很好
所以這次聽到有醉漢堡馬上狂奔過來吃~ (果然是聽到啥特別的就很想嘗試的個性阿xd)
醉漢堡有4種口味，分別是啤酒、澄香威士忌、波蘭多紅酒與法國茴香苦艾酒四款
剛好我們一行5人，點了4個醉漢堡來嚐鮮，其中1份點了君品漢堡!
醉漢堡系列適用於"漢堡派對"的活動，每人$680+10%可享有啤酒、薯條無限量供應(需兩人以上適用)
所以同行的男性友人就是衝著生啤酒喝到飽而來的阿~~~這對於愛喝酒的人來說可真得很划算呢~
(喝酒不開車，開車不喝酒，愛注意喔~)
另外不愛喝酒的人也可以選擇飲料喝到飽的方案，有雪碧、可樂的汽泡飲料提供無限量暢飲
我們那天離開時肚子裡滿滿都是可樂xd
薯條分成原味及起司口味，會上一大盆喔xd (別懷疑就是一大盆!!!!!)
本來我們以為會吃不完，但是起司口味的好好吃阿~
香濃的起士香味和薯條香氣，馬上又續了一盆~
而且一定要謹記趁熱吃喔!!!
另外，原味薯條的部分可以沾取番茄醬或法式芥末醬
可惜沒有看到之前在網路上爬文看到的六種沾醬
不過這樣也確實讓我們吃的非常的開心啦~~~
君品漢堡 $480+10%
其中一位友人選擇君品漢堡，用飯店名稱來命名肯定是有過人之處~
裡頭的配料有大塊的牛肉排、番茄、萵苣、酸黃瓜、洋蔥等等
吃起來又豐富又過癮~
接下來陸續進入了醉漢堡的部分，若是對品酒有研究的人更是推薦來吃
因為可以嚐到四種名酒的口感，又跳脫單喝酒精飲品的單調~
啤酒醉漢堡 $680+10%
首先，先來介紹最純粹的啤酒醉漢堡，雖然我們是一人點一個漢堡，但是漢堡肉大家都會分著吃喔
所以很幸運吃到好多種口味，一群人聚餐就是有這種好處~
啤酒醉漢堡是選用酒精濃度為6%的海尼根啤酒，以1:2的比例搭配美國肋眼牛排
並以手工方式保留肉的纖維，切出2公分厚、重達250g的份量
第一口吃到啤酒醉漢堡時，口感非常的特別，淡淡的酒香味，就算是不太愛喝酒的人也能接受的氣味
多吃幾口後，淡淡的啤酒麥香，加上番茄、生菜、芥末籽等等，口感意外的融合非常有特色~
原先擔心以酒入菜的矛盾心態全都瓦解，原來酒精加入漢堡肉內，竟是如此神奇的好味道!!!
澄香威士忌醉漢堡 $680+10%
這款威士忌漢堡也很特別，人家說威士忌是男人的酒啊!!!男人們都很愛的xd
澄香威士忌醉漢堡選用頂級美國肋眼牛排作為內餡，其肉質柔嫩多枝還有極為漂亮的油花
用酒精濃度高達60%的澄香威士忌嗆烤~
話說酒精濃度60%真的很有存在感喔，建議如果平常不喜歡酒味的人可能要考慮其他漢堡
但是如果是愛酒味越濃越好的話XD，就超級推薦這份漢堡的啦!!!!
濃濃的威士忌味道從漢堡肉咬下後在嘴裡散化開來，那個滋味很美妙
如果愛吃漢堡又愛喝酒的朋友有福啦，這就叫作一舉兩得XD
波爾多紅酒醉漢堡 $680+10%
應該有小妞很愛紅酒燉牛肉吧!!!!是很多老饕心目中的經典菜色~
主廚創意將其運用在醉漢堡上，特選用酒精濃度14%的法國波爾多紅酒將牛肉醃製入味後煎至焦香
可以看到漢堡肉上帶有一點略焦，這可不是不小心烤焦了喔~
而是煎至有點微焦，讓味道的展現更突出，也因為如此反而大口咬下有著外層酥硬，內層鬆軟的口感層次
紅酒中的單寧酸還可以柔化肉類的纖維，讓肉質變得更加細緻
咬下去鮮嫩多汁的口感，這是我最愛的一個醉漢堡喔!!!!
茴香苦艾酒醉漢堡 $680+10%
可以發現Le Bar給的漢堡肉都超厚超大塊的吧!!!所以就算是男生來吃一個漢堡也可以吃的飽喔
何況還有薯條和啤酒吃喝到寶的活動!! (嘻)
因為沒有喝過法國茴香苦艾酒，所以一開始對這個漢堡有點排斥XD (我怕吃苦嘛~~~扭)
厚實的牛肉口感搭配番茄和生菜調味，在佐以苦艾酒獨特誘人的八角香氣
並使用君品最引以為傲的碳烤方式烤出牛排的原始滋味~
咬一口下去覺得味道挺不賴的，而且不會太嗆!!!
忘記說到搭配漢堡的外皮超好吃的~連同行有人都說外酥內軟!!!
而為了避免我們吃漢堡時會沾取到手上，所以Le Bar還提供了透明手套讓我們使用~
我個人覺得漢堡還是這樣一整塊大塊抓起來咬下去最痛快啦XD (雖然有點不計形象)
因為這樣才可以一次吃到漢堡內餡的多層次口感
Le Bar的醉漢堡融合了酒精的迷人和漢堡肉的高檔肉質，讓人咬一口就會深深著迷啊!!!!
君品酒店 Le Bar
訂位電話:02-21819900轉6F Le Bar
地址:台北是承德路一段3號
官網: http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/
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