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又要來介紹大家美食啦:),昨天是情人節大家有沒有吃個浪漫的大餐阿!
而我呢?因為昨天下班後要上課的關係,所以只好乖乖去上課啦
不過老話一句,天天都是情人節的老夫老妻專屬,是不會去計較那一兩個節日沒過到的啦(哈)
(是否有點太便宜阿均了?)
好啦,大家想看的是餐廳而不是我碎碎念阿xd
大家敢吃貝果嘛,我先自首我不是很愛貝果,因為覺得它咬下去硬梆梆的,吃幾口就放棄了(人老牙齒差)
今天要介紹的Bella Cafe最有名的就是貝果,在台北多處都有在販賣貝果的點(Bella Bagels)
強調新鮮所以都不賣久放的貝果,賣完就收攤了這樣
我們是下午六點左右過去的,當時架上的麵包、貝果已經所剩無幾啦…
(晚來的人只好說聲:抱歉!明日請早啦~)
這麼熱賣也讓原本不愛貝果得我興起了一點想吃貝果的慾望~
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Bella Cafe店址是在板橋車站、捷運的周圍(走13號出口),也就是在三鐵共構精華地段附近
我們沿著中山路走過來發現附近很多餐廳耶,也算是鬧區,很多人會選擇在這附近聚餐
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店門口就放有大menu和小型的menu~往來的人潮就可以直接翻閱看有沒有喜愛的菜色和價位
而店家的貝果不是用機器統一製作,而是用手工製成,成本較高
所以每個貝果的開口大小會略有不同,都是獨一無二的!!
MENU看起來很精緻吧!除了貝果外,餐廳也提供了不少餐點
主餐的部分有貝果主題餐系列: 貝果堡、貝果比薩、帕里尼貝果、抹醬貝果等,創造出多種不同的貝果創意料理。
另外主餐也提供了義大利麵、墩飯等等,讓不想吃貝果的朋友也可以有其他種選擇
主餐可以升級套餐,有兩種選擇喔!
加值60元:美式咖啡(冰/熱)、紅茶、果汁或主廚濃湯2選1
加值120元:美式咖啡(冰/熱)、紅茶、果汁或主廚濃湯2選1 加 甜點5選1
光是主餐的部分就讓我們傷透腦筋啊!每樣看起來都好好吃耶~~~
我們4人行決定點一個貝果堡、一個貝果披薩、一份燉飯及一份義大利麵!
如果不是過來用餐,也可以選擇飲料或是和姊妹淘一起來個繽紛的下午茶
下午茶組合架是單人$290、雙人$580,價格和外面的貴婦下午茶比起來不算貴
內容物還有馬卡龍、馬卡雪融、手工餅乾、司康、季節鮮果+飲料等等
其中很多都是高單價的夢幻甜點啊!!!
餐廳一隅就是賣麵包、貝果的櫃子,剛有提到他們家的貝果超熱賣的
我們到達時架上只剩下少少無幾的麵包和貝果,沒多久就有客人進來用"搜刮"的方式(真的不誇張喔)
把所剩無幾的貝果全部一掃而空,客人還抱怨今天剩下很少呢XD
可見Bella的貝果是很有名的,而且之後和店員聊天得知了手工貝果的製作過程很繁瑣
還要透過水浸泡的方式,讓口感更好!!!
而每日新鮮出爐的貝果有好多口味阿,原味、胚芽、焦糖核桃、蔓越莓巧克力、義大利德腸、洋蔥、野菜等等
總共有20多種的創意貝果口味~
大家可以去現場挑比較好選擇,口味太多我只有列出自己有興趣的XDD ,還是老話一句要買要趁早喔!
貝果的由來其實是來自於猶太人呢,因為他們是顛沛流離居無定所的民族,所以會才會發明了貝果
中間挖一個洞主要就是在遷徙時可以直接串起來帶走,節省了很多時間~
架子上掛的貝果項鍊及放在盆摘當裝飾的貝果,都是真的貝果耶!!!!!!!!
貝果放久了之後就會變成這樣啊,真是大開眼界~
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牆上的貝果也是真的啊!!!!!!!!
餐廳內的座椅是用黑色典雅的桌椅,很棒的色調。可以發現地板採用條紋相間的設計,配色滿分啊!
櫃台旁有一些佐料,大家用餐過程中都可以取用喔~
櫃檯旁的蛋糕櫃也賣著各式各樣的蛋糕呢,其中我特別要推薦馬卡雪融,是非常創意的甜點~
(外觀作成貝果的模樣,中間還放上迷你的馬卡龍,光看外表就讓人融化啦!!!等等我們就會吃到摟)
馬卡雪融的口味很多,但因為太熱賣了!我們當天到達時已經剩下一些口味,可見暢銷程度阿!
因為很多客人在用餐,我們不好意思打擾別人XD,所以只拍了一些角落的裝飾
裝潢上運用了水晶燈有著羅曼蒂克的氣氛,餐廳角落還有個酒櫃~
牆上除了漂亮的壁畫外,掛滿了一些刀叉組,這樣的擺設我覺得很活潑可愛呢~
才剛坐下來,服務生就幫我們倒好水杯啦~
桌上有鹽罐和刀具組,可以自行取用。
法式藍伯爵 $180
開始上菜啦XDD,親切的服務生先幫我先送上我們的飲料摟~
首先登場的是友人點的法式藍伯爵,她說很不錯很好喝喔!
而且使用的是高級的茶包TMG,可以看到茶包不是紗網而是棉布,是不是超特別阿~
點熱茶最棒就是可以無限回沖啦!
皇家鮮奶茶(冰) $150
蘋果冰茶 $130
貝拉新鮮水果茶 $160
我點的水果茶,吃這種義國風輕食的餐廳,我最愛點水果茶啦,我覺得水果茶最能看出一家店的用心
Bella Cafe採用了新鮮好吃的水果,茶味也很香醇喝起來很回甘耶
如果吃貝果會覺得比較乾燥的話,可是要配上一杯好喝的飲料喔!! (推薦水果茶)
而友人點的飲料也都讚譽有加,這家店的品質真好!
翡翠牛肉貝果pizza $185
再聽服務生介紹的時候我們就非常喜愛這個可愛的pizza,而且這是一人份的喔!
本來我們很擔心pizza會太大吃不完,不過這個是小巧玲瓏的剛剛好耶!
最特別的是這個pizza是用貝果做成的耶,沒搞錯吧,貝果也能變成pizza,這倒是我第一次看見耶
下方就是貝果喔,把貝果分成兩半在鋪上餡料這樣~
pizza的主餐除了貝果披薩外,還有健康的沙拉和洋芋片,可以吃到美式輕食的多元化口感~
在貝果上有著波菜、牛肉餡料和會"牽絲"的頂級起司,偷吃友人的一小塊,那整個牽絲的感覺我還記憶猶新
貝果在我心目中一直是硬硬的感覺,所以沒有很喜歡它的口感
想不到搭配餡料後吃起來這麼好吃,一口咬下去味道香氣散發出來,而且不會很難咬斷有種脆脆的感覺
因為這個好吃的貝果披薩,友人已經說下次要再約朋友來這邊聚會了!
蒜味鯷魚海鮮義大利麵$230
我點的是蒜味鯷魚海鮮義大利麵,大家知道我愛吃蒜,很喜歡蒜頭的味道嘛(不過吃完就要去刷牙了哈)
義大利麵內有豐富的配料,鯷魚醬、洋蔥、鮮蝦、蛤蜊等等,可以看到很豐盛的感覺~
光是蝦子就有六隻,蛤蜊一大堆這樣,老闆真的是佛心來的阿~
鯷魚醬攪均勻融合在麵條內,歐依斯~而且鯷魚醬不會有腥味喔!
百香燻鴨胸貝果堡 $200
來這邊不可以錯過貝果堡這個餐點阿,因為真的很有創意,繼剛剛的貝果披薩後,又出現了貝果的"漢堡"
一樣是有著新鮮蔬果沙拉和洋芋片的搭配,這個貝果堡採用了煙燻的鴨胸肉+百香果果醬
煙燻鴨肉吃起來是特別的焦香氣,搭上酸甜的百香果醬,真的是一絕阿~
(雖然沒吃過Bella Cafe的其它貝果堡,但還蠻建議大家點這百香燻鴨胸的啦!)
而Bella Cafe的貝果好神奇,不會硬梆梆的感覺,但是有保有原有貝果的硬度咬勁
原來是採用了日本昭和麵粉和老麵種,用溫控、水煮去製成,還需低溫靜待一天來喚醒天然酵母發酵製成
所以貝果咬下去不像一般的硬梆梆,而是Q軟又扎實的口感呢
讓喜愛貝果的人很想來吃,原先不喜愛貝果的人也慢慢可以接受啦!!
鬱金香海鮮燉飯 $230
友人點的鬱金香海鮮燉飯也是料很豐富,包含淡菜、鮮蝦、蛤蜊、甜椒、洋蔥、蒜等等
特殊的佐料讓米飯變成金黃色的,我有偷吃了一口,口感不錯不會燉的太軟爛
而這款鬱金香海鮮燉飯算是口味比較清淡的喔,喜歡重口味的可以考慮點點看墨魚的^^
甜點-馬卡雪融 $85/個
來到Bella Cafe千萬別錯過他的專屬甜點-馬卡雪融
我都覺得老闆超厲害的啦!!!竟然可以發明出這種創意又夢幻的甜點(((少女的心都融化了啦
馬卡雪融是用馬卡龍+慕斯甜甜圈的絕妙組合,這兩個搭起來真的太美妙了,一次滿足我們兩個願望
而且有沒有發現馬卡雪融其實有點像我們剛剛一直強調的貝果,整個從主餐到甜點很有主題感
我們這回吃的是抹茶巧克力、草莓、藍梅等口味,鮮艷的外觀是天然果泥喔,並無天家人工色素
吃起來是幕斯蛋糕的香味,因為冰起來的關係,還有點冰淇淋的口感呢
而且這個馬卡雪融還有推出了四入禮盒和九入禮盒,我下次要送禮就有著落啦!
因為這個真的很漂亮又大方,收到的人肯定感受到滿滿的心意阿 (其實好想凹阿均買一盒回家吃喔xd)
中間是迷你的馬卡龍,配上綿密的慕斯蛋糕,甜點的菁華發揮到極致阿,來這邊怎麼可以錯過它!
蜜糖貝果 $200
我覺得老闆的創意真的是源源不絕耶,像是這個華麗的蜜糖貝果,就是我們最熟悉的"蜜糖吐司"的進階版阿
蜜糖吐司有吃過,但沒吃過蜜糖貝果吧(嘿嘿),我第一次吃到也覺得很新鮮
烤得酥脆酥脆的貝果加上糖霜、冰淇淋、馬卡龍和季節水果,整個就是一個漂亮的藝術品阿!
用完餐後因為剛好要去2F上廁所,看見了一個很有藝術流行氣息的裝飾
這牆壁上擺滿我們女人喜愛的東西、飾品,有耳環、項鍊、領巾、太陽眼鏡、手鍊包、帽子等等,簡直就是我的慾望牆阿XDD
都好想要擁有喔!
樓梯旁還擺了一個馬鞍,超搶戲的!
店家即將要打烊了客人散去,這樣整排黑色的座椅視覺上別有一番風味,旁邊還有歐風的拱門窗喔,我好喜歡
牆壁上都是一些有趣的小玩意兒,像這套純白的衛浴、家具組,我好想搬回家喔XD
處處都是老闆的巧思呢,仔細搜尋會發現不少驚喜
角落的這個位子根本就是為了我們要聊八卦的女孩兒特別準備的嘛~
旁邊就是緊鄰大馬路的落地窗, 好想喝個下午茶吃個馬卡雪融,在這邊窩一個下午喔~~~
Bella Cafe讓我非常的推薦,由其是極具創意的貝果堡、貝果披薩,以及飯後高檔甜點馬卡雪融
也破除了我對貝果的刻版印象阿,也難怪各大百貨公司相邀設櫃,8~10月也將繼續拓展版圖啦!
現在店家剛好有在做活動,馬上寫文章告訴你們喔!
Bella Cafe活動訊息
活動日期:8/14~9/11
1‧每周三18:30,全部貝菈烘焙營業點,多種口味貝果,同款商品買一送一,售完為止!( PS ! 板橋總店不提供買一送一活動 )
2‧凡至 Bella 烘焙西點專櫃消費滿300元,即贈送100元現金券!
大家來嘗試看看好吃的貝果吧!
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