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[宜蘭員山]˙雷公埤冷泉碳烤 ♥ 大啖烤魚,香噴噴甕仔雞,私藏CP值高店家!

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這個真的算是宜蘭很平價又很美味、cp值一個很高的一間餐廳耶

只是特別的是如果要吃甕仔雞、烤魚一定要記得先預約喔!

不然可能就要眼巴巴的看著別人吃(哈)

 

這間雷公埤冷泉碳烤食尚玩家有介紹過,蠻適合一群人過來吃的!

感覺來吃得比較多都是當地人,遊客好像還不知道

人潮不會太擁擠,也不會太難吃到 @小環妞 幸福足跡

 


 


 

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地方有點偏遠,是鐵皮屋搭建的房子,剛開過來的時候還會有點擔心

不知道裡面有沒有人阿!!!

不過不用擔心,便宜好吃的東西果然口耳相傳

進去不了多久後,整間都坐滿滿啦~

 

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牆壁上有每日推薦菜,如果不知道要點啥,就看這邊也OK!

 

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MENU~

 

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鐵皮屋搭建的,環境很簡單~

 

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這邊還有活體養殖的空間,所以魚類都很新鮮!!

 

焗烤桶仔雞 $600

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因為TISS有事先預約的關係,所以才到沒多久,桶仔雞就上桌了!

香噴噴的,讓我們肚子都叫了起來

 

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店家會附上手套,因為現烤的甕仔雞非常的燙手

所以一定要帶上厚手套喔!!!

 

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這時很會把甕仔雞分屍(?)的阿均,就來扮演解雞師的身份啦

 

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看解雞的過程突然覺得有點殘忍哈

 

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旁邊還有提供雞油可以沾取,如果雞肉太乾燥的話,可以沾著吃

這個雞肉烤得恰到好處,好香好好吃,表皮很酥脆!

雞皮烤得超好吃的,我很愛吃這種略焦的

 

鹽烤原味魚

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這魚一上桌大家都驚呼一聲,也太大隻了

店裡有碳烤魚和鹽烤魚,我們這次選擇的是鹽烤魚

烤得恰到好處,魚肉超肥美鮮嫩

可以沾取胡椒鹽或是檸檬汁食用

(因為是吳郭魚,阿均開始講起當年新聞鬧很大吳郭魚的故事,好可怕哈哈)

 

肉絲炒麵 $60

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炒麵有參雜了肉絲、洋蔥、青菜等等,炒起來味道恰到好處!!

 

招牌炸牛蒡  $180

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我很少吃這樣的料理,但這道似乎是這間店的招牌,一定要來嚐嚐

以前不是很愛牛蒡的味道,但是這樣炸的酥酥脆脆得很好吃

就像在吃零嘴一樣,不小心一個接著一個往嘴裡送~

 

脆皮肥腸  $240

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肥腸也是一個酥脆,不會太肥太油膩~

中間的蔥很提味,沾胡椒粉後超下飯,忍不住一直夾!

 

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燙青菜-空心菜

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空心菜炒得很有味道喔!!!

 

燙青菜-高麗菜

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高麗菜也是,很好吃很下飯,幾乎是一端出來大家就狂夾

 

蛤蜊薑絲湯 $180

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這超大碗而且湯頭很鮮美!!超好喝

本來還擔心太大碗大家喝不完,結果大家都很捧場^^

 

三杯中卷  $260

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炒得很有味道,很道地的味道,喜歡九層塔香! 

吃完結帳的時候,大家都嚇到了,因為真的好飽又好便宜喔~

忍不住問,錢有算錯嗎XDDD

跟前一天去吃的紅樓櫻桃鴨有太大落差,這間CP質好高喔!!

 

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旁邊就是漂亮的雷公埤啦!!!

吃的飽嘟嘟的可以到旁邊的橋走走,欣賞這個湖光山色~

順便消化消化一下…..

 

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雷公埤其實不大,繞一圈不需要太久的時間,聽說黃昏或日出的時候

這邊的風景會更優美喔~~~~

 

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推薦這間雷公埤冷泉碳烤,其實心裡也很掙扎啦!!!

很怕如果真得紅了起來,以後訂不到位怎麼辦哈哈哈

但是秉持分享的精神還是告訴大家啦~

下次如果帶家人一起來宜蘭,一定會去吃這間,因為真的很適合聚餐

而且很厲害的是菜色幾乎都沒有地雷,都好好吃耶!!!

 

。雷公埤冷泉碳烤。

宜蘭縣員山鄉永同路三段63號

03-9232723

服務時間:11:00~20:00

 

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