【飛驒高山美食】坂口屋,必吃百年老店飛驒牛料理,超好吃(11)



 

【飛驒高山美食】坂口屋,必吃百年老店飛驒牛料理,超好吃(11) @小環妞 幸福足跡

這趟來到日本名古屋之後

馬上從【名古屋】搭乘【昇龍道高速巴士】前往【高山】

剛好到達【高山】時大約下午兩點多

因為這間我們計劃要吃飛驒牛的老店【坂口屋】只開到下午三點

我們拖著行李頭也不回的馬上前往【高山老街】

從【高山濃飛巴士車站】過去大約走路十分鐘

我們拖著行李一路狂奔阿~~~

因為這回在【高山】停留的時間很趕

隔天一大早就要前往【白川鄉合掌村】

所以今天如果沒有吃到【坂口屋】就只能含淚說掰掰了~~~

 

【御食事処坂口屋】

地址:岐阜県高山市上三之町90

電話:0577-32-0244

營業時間:10:30~15:00

定休日:星期二

 


 


 

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(從高山濃飛巴士走過去直直走就會到達,約十分鐘路程)

 

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 看到啦!是一間非常復古的日式建築

外觀看起來相當的有味道

想不到打開沉甸甸的木門後

內裝更是引人入勝的美

有種在百年老厝裡面用餐的感覺

這趟名古屋之旅的第一餐就在這麼美好的狀態下發生了….

 

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可愛的前台有飛驒娃娃和一些旅遊摺頁

還有一些象徵日本的娃娃

室內的裝潢擺設都是讓人讚嘆阿

 

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有一壺茶正在爐上

很有那種寒冷冬夜走進小店裡

砌上一壺熱茶的暖心感阿~

 

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四周圍的造景都是挺有味道的~~

當時客人也不多,用餐起來的環境又清幽又棒

 

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坂口屋是一間從明治40年創業到今已經上百年歷史的老店

能夠在高山地區如此屹立不搖

實在是有過人之處和好口碑

 

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MENU雖然是日文,但是都有圖片啦

不過這些圖片看起來都那麼誘人

飛驒牛真的是好好吃唷,日本三大名牛果然不是蓋的

 

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可能因為有許多外來客的關係

現場也有這個讓大家選擇熟度的看板

Rare、Medium、Well-done讓妳自己挑

 

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天花板上也有一些有趣的字~一抬頭就看到了

 

【飛驒高山美食】坂口屋,必吃百年老店飛驒牛料理,超好吃(11) @小環妞 幸福足跡

奉上熱茶就開始等待餐點啦!

我們的位子剛好是合室需要脫鞋的

更有日本人席地而坐用餐的氣氛

 

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這是大碗的飛驒牛飯(大份)2650円

如果愛吃飛驒牛的話

想要來大口吃肉大口滿足的話

就點這個絕對不會錯的^^

 

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我點的飛驒牛是Medium五分熟略帶血色

上面撒上了特製的醬汁

不過這醬汁我並沒有很愛

我其實比較喜歡吃乾乾的純牛肉啦

 

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永遠忘不了飛驒牛入口即化的美味阿(絕對不是太餓)

而且牛肉油脂不多很香

配飯吃好下飯口齒留香的感覺

多來個幾塊都不會嫌多的~~~

一定要大份的才夠吃(相信我)

飛驒牛肉外還有半熟蛋、高麗菜絲、熱騰騰的白飯和味增湯

 

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不知道為什麼日本的味增湯都有點苦苦的感覺~

  

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飛驒牛定食(2100円)

許多人來到【坂口屋】都會點這個定食

除了必吃的飛驒牛外

還有白飯、日式漬物、蕎麥麵、味增湯等等

 

【飛驒高山美食】坂口屋,必吃百年老店飛驒牛料理,超好吃(11) @小環妞 幸福足跡

這邊的蕎麥麵非常非常好吃

感覺是快速冰鎮的感覺

口感Q彈到不行~~~

 

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我和阿均都不愛吃日本這種生冷的漬物

 

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乾乾的飛驒牛肉煎得剛剛好的五分熟

看起來真的是可口極了讓人口水直流~~~

定食的沾醬附在一旁

可以自行選擇需不需要沾取

 

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可以把山葵和蔥末倒入這個蕎麥麵醬汁內混合

  

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再將Q彈的麵條沾入~~

完美又帶點微辣的蕎麥麵就完成啦!

忍不住一條一條的狂吸!!

 

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最後店家還會提供茶湯

讓我們可以加入蕎麥麵吃完後的醬汁內

不過不好喝阿~~好鹹喔XD

 

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念念不忘飛驒牛!!!!

決定再加點一個飛驒牛握壽司(900円)不便宜

總共有兩貫

但是只經過微微炙燒的飛驒牛好吃極了!

 

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醋飯的酸度和多寡也是恰到好處的好

不愧是一間口碑好、食物美味的百年老店阿

 

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這是用餐後的帳單~

 

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 當我們吃完要離開時已經超過下午三點啦

但店家還是客氣耐心地等我們吃完

完全沒有催促我們他們要關門了喔(好貼心)

看到門口已經擺起了CLOSE的牌子

我們能最後一組進去吃到真的好幸運唷~

 

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【坂口屋】一走出來外面就是高山老街

剛好有拉人力車得經過呢

老街很熱鬧,但神奇的是到大概4.5點就會人潮退去

店家關的關,賣完的賣完

也難怪【坂口屋】只開到下午三點啦~~

一下車就拉行李過來的我們決定先把行李拉去飯店【飛驒花里之高山櫻庵】

 然後休息一下再出來逛老街摟….

下一篇就是高山老街散策

 

【御食事処坂口屋】

地址:岐阜県高山市上三之町90

電話:0577-32-0244

營業時間:10:30~15:00

定休日:星期二

 

【下集待續….】

點我看下一集:

 

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