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【北海道札幌美食】拉麵共和國,梅光軒拉麵,味噌拉麵很夠味,餃子也好吃(19)

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來到日本北海道札幌的第一天小環感冒了!!!

在飯店躺了一天後決定出門覓食

順便到札幌車站上方的展望室看看夜景

目前都採取在國外晚上會挑選當天的行程的一篇文章寫喔

這樣大家就可以看到這趟【北海道自由行】即時報導

札幌美食很多,有味噌拉麵、螃蟹大餐、湯咖哩等等

我們第一天晚上決定往拉麵邁進XD

 

在札幌車站周圍有很多可以逛的地方

而這次造訪的【拉麵共和國】很類似京都車站【拉麵小路】

也有點像是橫濱的【拉麵博物館】

都是在現場聚集了相當多厲害的拉麵店家

愛吃拉麵的人只要到現場逛逛挑選就好!

 

札幌車站附近有超多好逛的~

【拉麵共和國】位於ESTA百貨10F

我們吃完拉麵後流連在樓下的皮卡丘專賣店、GU、UNIQLO許久XD

下面樓層還是超大間的BIC CAMERA

很適合想要來日本搬家電的人喔

但本篇重點先把重心放在【拉麵共和國】吧!

之後再出一篇專心寫ESTA百貨

 

 

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ESTA百貨10F有分成兩個區塊

一邊是賣各式料理

而另外一區塊有八間好吃的拉麵可以選

我們今天的主攻就是拉麵

所以看到旁邊的美食只好默默飄走了

 

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許多美食,還有韓國的烤肉

剛剛從韓國離開有點懷念阿阿阿

 

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札幌【拉麵共和國】營業時間是AM11:00~PM10:00

但我們這天來逛下面的ESTA百貨商店是9點就關門摟

要來吃拉麵順便逛街的遊客稍微注意一下

目前八間拉麵分別為(2016/8):

麵處 白樺山莊、札幌 みその、函館麺廚房 あじさ、

拉麵 吉山商店、初代、拉麵 空、拉麵次郎長、元祖旭川拉麵 梅光軒

 

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拉麵共和國內走的是復古街景的風格~

總共有來自日本各地的八家拉麵

而且隨時會淘汰掉業績不好的拉麵店唷

(感覺好像是殘酷舞台阿)

 

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門口有一隻龍~~好想抓他阿XD

(最近抓寶可夢抓上癮)

他還拿了一個拉麵碗

 

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四周圍都是昭和時期的日本街景

在這邊拍照是挺有味道的

 

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復古郵筒好像是這樣場景必備的

橫濱的【拉麵博物館】也有看見它的影子

 

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多國的國旗融入了一點異國風

接下來開始選擇要吃哪間拉麵啦

其實不用多想,就是一個憑感覺就對了

下次來再吃別間XD

 

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函館麺厨房あじさい是以鹽味拉麵出名

清爽的湯頭在日本重口味湯頭中是獨樹一格阿

我本來想要選這家的

 

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小樽有名的【初代拉麵】這邊也有

因為在小樽的【初代拉麵】交通有點不方便

所以如果想吃的話也可以到札幌吃喔!

這間人潮排蠻長的

 

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札幌一期一會拉麵

 

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聽說常常是【拉麵工共和國】內銷售冠軍的白樺山莊

 

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中間有一個小店舖札幌拉麵開拓舍

可以吃完拉麵逛逛買買紀念品摟

 

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這間拉麵次郎長我本來很心動阿XD

因為前面站著一個帥哥一直拉我們進去

之後選擇了梅光軒只好默默地繞過去

(原來他們還會有業績壓力,難怪這麼認真拉客~咦)

 

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最後我們選擇了在入口左邊的【梅光軒拉麵】

因為我們既想吃札幌有名的【味噌拉麵】

又想要吃清淡湯頭的【鹽味拉麵】

(因為我感冒實在不適合吃太重鹹阿)

但我還是有偷查,北海道竟然沒有一蘭拉麵…….

 

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人潮頗多但還沒到客滿

外頭幾家拉麵店都有排隊喔

 

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牆上有名人的簽名,掛衣架

 

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桌上的醬料們

最後我只有加了一小匙的蒜泥

因為拉麵本身就很有味道啦

 

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這是阿均點的味噌拉麵~~~

我有偷喝了一口湯頭

實在是非常非常的夠味阿

而且噌味濃不馬虎

想吃噌拉麵的人這碗應該不會太失望

不過就是要有重鹹的心理準備

阿均最後湯沒有喝完 

 

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糖心蛋已熟透所以覺得普通

我愛有點湯汁的半熟蛋阿

 

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值得一提的是它的麵條~~非常的優秀

很像前陣子才去韓國吃的韓式麵條

但是又稍微細上一些

咬下去是Q彈的口感喔!!!

但是有帶有一點黏性

結論是它是不會軟爛卻有黏性的好吃麵條

 

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味噌拉麵的湯頭很濃很香

只是對掛病號的我負擔太大

還是來吃吃清淡的鹽味拉麵吧

  

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覺得很愛【梅光軒拉麵】的原因是因為它可以點半碗的

這碗鹽味拉麵是SELF-SIZE

完全符合我想吃拉麵但又不想要吃太大碗的需求阿

不然每次阿均都要吃1.5份不胖也難XD

不要覺得鹽味拉麵就是比較清淡

我曾經吃過鹹到一個不行的鹽味拉麵阿阿阿

就是前一天在小樽的運河食堂吃的藏屋

鹹死我了嗚嗚嗚嗚

  

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不過【梅光軒拉麵】的鹽味拉麵好符合我的需求

它完完全全不死鹹~~~

湯頭帶點微鹹好好喝

加上大量的蔥白提味!美味至極 

 

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小份的只有一片豚肉

不過這片肉有點厚,算是小小敗筆

跟阿均的那碗薄嫩的豚肉不一樣

不過沒關係,豚肉向來不是我的重點哈哈 

 

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中間我有加了一小匙蒜泥

不過提味效果不太明顯

但我的碗底很快就朝天啦

不需要多說大家就明白我多愛這碗了吧^^

 

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梅光軒的餃子也可以點唷~~~

我們點的是普通餃子(好像還有另外一款的)

餃子雖不大顆(日本的都這樣)

但是內餡和外皮都表現不錯

(但點餃子就需要稍等喔~需要比較久的時間)

 

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離開拉麵共和國時還看到這間休憩所呢~~

裡面有座位提供給在這邊的客人休息

日本真得四處都非常貼心耶!!!

接下來我們要去JR車站上面的T38展望台看夜景了……

 

【下集待續…】

點我看下一集:

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