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看到首圖的一頭牛大家就已經猜到我要推薦台北哪間燒肉店了吧!
我一直相信一件事，當你很渴望一件事的時候，全世界都會努力幫你完成
當初我看到瑪格的臉書上PO出「京東燒肉」的全牛套餐
一直對著芸芸鬼叫說好想吃
結果芸姐馬上就揪一團去吃~(以後常許願準沒錯!)
我一直以為「京東燒肉」是新開的店家耶!
原來已經在台北開了10年之久了
聽說一直是有口皆碑的好店~我們還真是相見恨晚阿
位於捷運松江南京站附近，只是GOOGLE的地圖畫得有點詭異
我繞了一大圈才發現這間「京東燒肉」
原來門面是如此的低調隱密
那還可以如此火紅肯定有過人的地方摟
【京東洋食燒烤】
地址:台北市中山區松江路90巷3-1號
營業時間:週一~週五 17:30-23:00、週六日 12:00-15:00 17:00-22:00
電話:(02)2523-6737
(全牛套餐需預約，一天只有六份)
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就是這樣一間低調的店面~
如果我眼力弱一點可能就錯過又要繞一圈了啦!
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外觀雖然低調，裡面客人卻幾乎坐滿
裝潢偏樸實低調，座位數以燒肉店來說也不太多
所以如果要用餐的話建議還是要先訂位
還有我剛提到的【全牛套餐】–>就是一頭牛的燒肉
那個是需要先去電預約的，每天只有六份(也就是只有六頭牛)
之前去日本的【俺の焼肉銀座九丁目】就是衝著一頭牛去的
結果我傻傻的沒發現一樣限量一天只有十頭
我們去的時候根本來不及了啦哈(也就是說要再去一次)
沒想到這天我竟然在台灣吃到了!(抱住芸姐大腿不放)
牆上有許多藝人的合照啊!聚餐照片!
發現台灣燒肉店很愛來這種拍立得牆阿
不過吃燒肉就是大口喝酒氣氛很歡樂嘛~
我們七個人被安排到包廂的位子
至於是哪七個人，因為小沁提早走所以我們又忘記大合照了(好爛的藉口XD)
其實是我們忘了要用餐前先拍照的鐵律!!!
不過我們這群人真的是很適合包廂
以免大談闊論不小心又吵到人(芸常被讀者給認出)
許許多多的佐料，有醬油、海鹽、辣味噌、蒜末等
如果烤肉吃多了，來點佐料搭配是一件很美妙的事情
有時我愛吃原汁原味的肉沾取一點鹽吧這樣的口感
有時來點蒜末提味，增加口味的刺激度很不錯
(還被大家發現很愛吃蒜頭了哈)
烤肉是用炭火的~~~這樣烤出來的肉好香阿
MENU走的是黑又紅路線
比起很多燒肉店好幾頁的MENU
「京東燒肉」的顯得淺顯易懂
而我，就是衝著【全牛套餐】來的哈
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當然是要來吃全牛套餐啦!美夢成真
全牛套餐單人$1,299、雙人$2,499，一定要預約喔，每日只有六份
之前去日本時也不解，為什麼【全牛套餐】要那麼機車要限量啦(打滾)
經過老闆的講解才知道，原來要蒐集成功整頭牛的部位不是那麼容易
每天都有可能有個部位會缺貨這樣，所以才要限量阿
但應該有人也是跟我一樣聽到【限量】兩個字就瘋了~立馬訂XD
當然其實如果不像我們這麼虛榮
一定要拿著一頭牛拍張美美的照片PO上FB
其實直接點「京東燒肉」的其他單點肉品也一樣美味的阿
芥末和風海藻沙拉 $140
雖然我很想要快點切入主題吃全牛
但額外加點的這個沙拉吸引我的目光
是要讓我們大口吃肉前先來吃素靜養一下嘛XD
結果吃一口超開胃的，酸酸甜甜的感覺
韓式泡菜(包含於套餐內)
正當在熱鍋時，旁邊這一盤泡菜我一直盯著它看
我們幾個莫名都蠻愛去韓國的
也都是韓國泡菜的忠實粉絲啊!
本來還很矜持的想說吃一點，結果整盤都快被我吃完了
(覺得很對不起同桌的飯友們)
所以當老闆進來問要再續泡菜嗎?
我馬上很甜美的說:要~~!!!(平常都很MAN的)
因為這泡菜蠻厲害的，開胃又好吃
對於不愛吃辣的我而言是恰到好處的好啊
鮭魚飯糰(包含於套餐)
其實一直對飯糰這種東西沒有很大的興趣哈
所以一直放在旁邊置之不理
直到吃到一個段落時我突然挖了一口來吃
哇!烤的焦焦的外皮我還蠻愛的耶
吃燒肉當然無酒不歡啦!
(我發現我好像交到了一群酒友)
當然還有一些非酒精的飲料啦
包含葡萄沙瓦、荔枝沙瓦、水蜜桃沙瓦、可爾必思等等
我發現沙瓦很適合搭配燒肉，很解膩唷~(喝了兩杯)
左上的檸檬柚子醋也不錯
當然也偷喝了黑啤酒、純米吟釀(別跟阿均說)
<未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒>
登登~~全牛套餐一登場全場尖叫四起阿
這就是一個人的份量!!超厲害的對吧!
肯定吃到飽翻天~~
全牛套餐真的很威一點都不騙人!
牛肉的每個部位就會落在它該在的地方
像是牛舌就在頭這邊啊!胸腹肉就在下面阿~
我心中無限澎拜阿~
「對!橫膈膜就是在那!」
「哇!原來牛小排是那邊~」
以前吃牛肉時根本亂吃亂點一通
以後要去點牛肉都來回顧一下這張圖好了XD
「京東燒肉」有提供桌邊烤的服務呢!!
這剛好就是我符合的需求阿~
每次吃烤肉如果阿均沒有在旁邊我都會弄得一團糟
把肉烤過熟或是沒熟~反正很慘就對了><
那麼精緻的食材如果交到我手上被烤壞不是很可惜嘛
老闆說通常順序會從牛舌開始烤起
正確原因不明!可能只是習慣吧~
我一直很愛吃牛舌的人，但是若是自己烤常常會搞砸阿~
牛舌烤到剛好的熟度(店家會抓)
然後搭上上面的蒜末蔥末一吃下肚
超級彈牙的美味!
透抽 $300
吃肉吃到一半上了這個透抽
大家開始議論紛紛小卷、烏賊、透抽、花汁等等怎麼分
我記得之前好像有一張圖解教大家怎麼分
還好老闆一開始就告訴我們:它是透抽!
太好了，吃就對了!!而且好鮮美的透抽喔
忍不住夾了好多~~我真的覺得我很對不起同桌的飯友
(但芸姐上次去小六食堂說我害羞不敢夾很假掰，好吧我就豁出去了)
太好了!!!請恕我少見多怪
我還是第一次在台灣吃燒肉上面有名稱牌的耶
第一次是在日本的大阪吃松阪牛燒肉M
那是我第一次完全明瞭自己吃的每一塊肉是哪個部位(很感動)
想不到在台灣也有這樣專屬的名稱牌
這樣大家也知道我拍的每一塊肉是哪裡了阿!
除了牛舌外，讓我非常驚豔的是牛小排
我真的真的很愛它的油花阿~
其他部位像橫膈膜阿~菲力也都很好吃
可以嘗試搭配不同的沾醬摟~
醬燒雞翅$140、辣味噌雞翅 $140
加點了醬燒和辣味噌雞翅，每每看到雞肉就會一直想到韓國阿~
而且更厲害的是這個雞翅還已經去好骨頭了
每次烤肉時我最怕烤到雞肉了
因為雞肉都有一定的厚度
很容易表皮已經熟了，但裡面是整個生的
還好一切都交給專業的來就好
我們只要負責聊天喝酒等肉好(咦)
這雞翅無論是醬燒還是辣味噌都是一口咬下滿嘴飽足啊!美味推薦
厚切牛舌 $420
這是偽裝芒果的後切牛舌哈哈哈
牛舌切成薄片都很難烤了，這樣厚切要拿捏火候也太難了!
還好一樣交給專業，話說這還是我第一次吃到厚牛舌
完全就是一個大開眼界
豬肋條 $180
終於來到豬肉的部分了!!!
雖然我愛牛勝於豬很多很多
但若是吃到不錯的豬肉我也會很驚豔
豬肋條很有嚼勁耶
綜合蔬菜(包含於套餐)
每次烤肉烤到蔬菜我都很想哭阿~那真的很難
要烤到剛好出水又不能太生
還好店家幫烤得好美味唷
我們食肉魔人吃了一輪後確實很需要蔬菜的調劑
綜合鮮菇 $120
本想不過就是一盤鮮菇嘛~~~
結果竟然加了醋進去，吃一口跟我想的完全不一樣
馬上一口接著一口一直夾
蒜香蝦飯 $180
這蝦飯上桌時我已經呈現眼神死的狀態了(飽到昏了)
還想說不用裝給我了，想不到飯還真的不錯吃
蝦味濃濃的，飯是偏軟軟的燉飯喔
結果當場竟然有兩個女人說要再外帶一份回去給老公吃
(天啊!我突然當下覺得自己沒舉手很對不起阿均)
可見有多好吃吧^^
烤麻糬 $100
每次烤肉要收工時上的烤麻糬
是我就算已經飽到天頂蓋都吃得下的東西
而且「京東燒肉」的花生粉竟然有花生顆粒耶
那是咬下去還有真材實料的感覺~
起司地瓜 $120
超級無敵特別的起司地瓜是我們完美的ENDING
地瓜和起司加熱後完美融合這樣
挖一口其實有點甜，但我本人就螞蟻超愛的啦>////<
謝謝芸姐讓我的願望整個成真~~~
京東燒肉真的推薦給你們喔!!!
記得~全牛套餐需要預約
【京東洋食燒烤】
地址:台北市中山區松江路90巷3-1號
營業時間:週一~週五 17:30-23:00、週六日 12:00-15:00 17:00-22:00
電話:(02)2523-6737
(全牛套餐需預約，一天只有六份)
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