三盞燈馮記豬腳姜
這趟因為跟著一群愛吃的旅伴們前往澳門
所以吃到了好多很有特色的澳門美食唷
像這間位於市場巷弄內的豬腳薑
是非常具有特色的美食
我以前從未吃過類似這樣的食物呢
是超級無敵”薑”的滷豬腳,非常下飯
【三盞燈馮記豬腳薑】
地址:澳門飛能便度街19號嘉樂花園
營業時間:09:30–20:00
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說真的這個馮記豬腳薑其實只是市場角落的一個美食而已
我們發現時就像發現新大陸一樣那麼開心
而且也有許多在地人正在購買
老闆娘看到我們也蠻開心(可能真的很少有觀光客來吧XD)
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馮記豬腳薑離我們剛剛才吃到超「厚」多士的新鴻發很近喔
大家可以安排一個順”吃”的路線圖
而除了一大爐滷得相當入味的豬腳薑之外
也有一些像是肉粽、糕點之類的小食
看起來應該就是許多附近在地人的最愛
不過因為吃到好撐好撐,這個肉粽我們還是看看就好~
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這個豬腳薑滷得到底夠不夠味,直接看這個爐就知道
除了豬腳之外,也有許多像是肥腸、滷蛋、豬耳朵等各式各樣的滷味
都是同一鍋一起滷,非常夠味得美食阿
本來在新鴻發已經飽到爆炸了
但看到鹹食突然又喚起了我的味蕾
買!!!除了豬腳薑之外,再給我加一份豬耳朵吧
回到飯店後本來想說就放到晚上當下酒菜吧
誰知道那個薑味撲鼻而來,突然肚子就餓了…..
豬腳薑還送了滷蛋,一樣是滷得好薑好薑阿
無論豬腳還是豬耳朵都神好吃,非常薑+非常鹹
但它不是那種死鹹,是很需要下飯的那種,更是難得一見的下酒菜(咦
除了鹹味之外,也帶有一點甜唷~
其實我本來不是很愛薑味,但這樣滷起來非常好吃阿(只是請給我一碗白飯!)
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聽說那個薑片可以食用,而且非常得美味
不過我不愛薑就留給旅伴們嘗試~
或許下次有去澳門的話,大家可以到市場去帶一碗回飯店
吃吃看這樣特色又奇妙的美食(當然若是當下酒菜就更棒啦^^
下一篇就來介紹有著超厚西多士的【新鴻發美食】….
【下集待續….】
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