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【宜蘭冬山美食】侏儸紀牛排,平價又好吃的菲力牛排

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這天來到宜蘭住民宿,到了用餐時間才開始煩惱!

記得之前有聽說宜蘭有兩間牛排很多人推薦,

一間是【香和牛排】,一間是【侏儸紀牛排】

前者裝潢比較老舊,但是在地人愛吃的,

後者是稍微有裝潢,也不錯吃,

這次我們決定先來試試看這間【侏儸紀牛排】。

 

【侏儸紀牛排】

地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段743號

電話:03-959-2122

營業時間:11:00AM~11:00PM

(每月第4週星期一公休)

 


 


 

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我們開車前往很方便,

有一個可以停滿10多台車的專屬停車場。

 

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侏儸紀牛排位於台九線大馬路旁,

一間一般的平房,一二樓都有餐廳,

外頭掛有廣告布條,

豬排~牛排有160~200不等的價位。

 

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如果不是特意要來吃這一間【侏儸紀牛排】,

其實這間牛排蠻低調的,

開車經過台九線很容易就錯過它了。

 

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這邊主打的是【紅屋丁骨牛排】,

但價位較高~

 

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 我們在晚餐時間五點多到達,現場客人不多,

多是2~4人的座位,

等到我們吃完離開時,

1樓已經坐滿,許多客人開始往2樓移動,

比起一般感覺環境比較雜亂的牛排店而言,

【侏儸紀牛排】雖然走的也是復古的風格,

但是乾淨又整潔! 

 

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超值區部分有紅屋丁骨牛排、肋眼沙朗牛排、安格斯牛小排、

紐西蘭PS級菲力、雪花牛排、小羔羊排等。

(附有紅茶、開胃菜、沙拉、海鮮脆皮濃湯、精緻甜點、餐後飲料等)

經濟區部分牛排、魚排、豬排、雞腿排等都可以選擇,

(附有紅茶、海鮮脆皮濃湯、精緻甜點等)

若朋友有不吃牛排的也可以一起前往用餐,

最後我們選擇了七盎司菲力牛排七盎司沙朗牛排

(點排餐才可以加點明蝦、鱈魚、軟絲喔!)

 

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 紅茶(免費無限暢飲)

 

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醬料有胡椒粉、番茄醬、辣椒醬、牛排醬。 

 

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海鮮脆皮濃湯~

是螺旋紋的酥皮濃湯!好高檔啊!

 

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將螺旋紋酥皮用入湯中,

整個泡軟的酥皮香氣逼人,非常好吃!

  

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七盎司沙朗牛排($200)看起來份量很多,

可以選擇需要黑胡椒醬、蘑菇醬或是混合,

阿均選擇綜和的醬料,

上桌前會先淋上醬汁。

 

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感覺是吃粗飽的,

沙朗牛排的義大利麵超級多,

另外還加上一顆蛋。

 

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沙朗牛排蠻大塊的,

吃起來雖然是很類似夜市牛排,

沾著微辣的黑胡椒醬汁,

肉質是比夜市的牛排好吃太多了~

 

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沙朗的油脂多,帶筋較多,

會吃到幾塊比較肥的地方,

可以自動切除這邊,吃瘦肉的地方!

(阿均說這可是夜市牛排內最高檔的吧XD)

  

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接下來是我的七盎司菲力牛排($200)

一看就知道塊頭小了不少~~~

但是菲力偏厚,我聽了建議點了推薦的7分熟,

肉質真的恰到好處唷!

  

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不過菲力牛排附餐的義大利麵很少,

幾乎只有兩口吧XD,

所以如果是男生吃的化分量肯定不足。

旁邊還附上一個蜜地瓜超好吃的,

吃鹹食搭配個甜地瓜,

口感層次不同。

 

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我的菲力牛排沾醬不是直接淋上的,

而是給一盅蘑菇醬,

可以按照自己的口味去決定份量。

  

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蘑菇醬帶甜很好吃,我幾乎都用完了~~

  

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烤出紋路很漂亮的菲力牛排,

店家還貼心的在牛排下方放了許多洋蔥,

可以確保七分熟的牛排不會被過熱的烤盤烤過熟。

 

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肉質雖然不及高級餐廳的排餐,

但是對於一客300的牛排館而言真的不錯,

鮮嫩多汁,肉質柔軟,

菲力不帶筋、不油膩,是我最愛的肉質,

阿均吃一口菲力的也說多汁好吃!

  

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 除了蜜地瓜外,另外搭配有玉蜀黍和青菜,沒有蛋。

  

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甜點得部分是熱呼呼的紅豆湯,好喝!

在冷冷冬天喝一碗蠻暖身的^_^。

當初來吃【侏儸紀牛排】並沒有抱持太大的期待,

實際用餐後很喜歡,

難怪許多在地人也很愛來這邊吃!

 

【侏儸紀牛排】

地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段743號

電話:03-959-2122

營業時間:11:00AM~11:00PM

(每月第4週星期一公休)

 

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