牛かつあおな炸牛排
來到上野不可錯過的還有炸牛排料理
這間牛かつあおな炸牛排就在阿美橫町旁的巷弄內
若是用餐時間可能還需要排隊一下唷
我們當天大約晚上九點才前往用餐
很幸運的一下子就入座了
而這個炸牛排不是有烤盤可以烤熟的那種
上來的牛排是已經切片，而且肉質已經到了適當的熟度
外酥內嫩的口感，愛吃牛肉的人千萬別錯過了
【牛かつあおな炸牛排】
地址:東京都台東区上野6-5-7 JUNビル1階
營業時間:11：00~23：00
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夜晚我們來到這個炸牛排店家
到處都是牛字也有牛的圖案
來這裡就是要狂吃肉就對了
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光是這個廣告招牌就讓人好想要快點奔進去了
拍的實在是太好吃了
雖然已經過了用餐時間，來到了晚上九點多左右
但是小小的店家還是幾乎客滿
真幸運我們馬上就有位子入座
(店內座位不多，可想而知若是用餐時段來一定要排隊的)
來看看菜單吧!
其實賣的餐點也很簡單
炸牛肉就分成三種類別
分別是:國產牛、黑毛和牛、霜降黑毛和牛三種
然後越後面越高級也越貴
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牆上也有今日牛肉的來源，包含產地和個體識別番號
我覺得這樣很不賴耶，至少不是吃到不明不白的牛肉
開放式的廚房可以看到師傅忙進忙出
但不太有油煙好厲害啊，看來排煙做的挺不賴的
阿均就不客氣先來一大杯的生啤酒啦
【Advertisement】
我點的是國產牛+黑毛和牛MIX的組合
價位是1400円~各有7片炸牛排
國產牛吃起來是有點韌性的，而黑毛和牛我更喜歡一點
國產牛部分稍微乾柴了一點
建議大家就直接點黑毛和牛或霜降牛吧
雖然牛肉部分看起來有點血紅色
不過我覺得吃起來沒有那麼生啦!!
霜降黑毛和牛定食1680円
而霜降黑毛和牛的口感又更上一層樓了唷!
而且肉片也切的更大片些，一口咬下爽度十足
當然價格也貴上一些
定食也附上了白飯、沾醬、沙拉和湯
阿均太餓了，把整盤沙拉全部嗑下肚
挖塞看看那個油花，雖然看起來紅但不會血腥啦
麵衣炸得十分酥脆，外酥內嫩的美妙口感
只是建議大家要快點吃，因為這款不是可以加熱的炸牛排
冷掉之後口感就會略為遜色
果然還是霜降的口感最嫩阿，大家不要客氣直接攻頂吧^^
最後結帳的價格是3866日圓
還在可以接受的範圍啦(畢竟我們吃的是和牛嘛~~~)
如果有來上野玩耍，可以把這間炸牛排放入口袋名單內唷
下一篇，來介紹我很喜歡的上野居酒屋【大統領居酒屋】
幾乎每晚都在排隊啊!!!!!
【下集待續…】
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