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【沖繩必吃美食】百年古家大家沖繩料理,推薦必吃阿古豬(Agu豬)【28】

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逛完了美麗的古宇利藍色的古宇利島

我們繼續往南覓食去,

往南走必定會經過名護市區,

我們來吃這間是推薦必吃的沖繩美食【百年古家-大家】

主要被吸引就是這間主打【阿古豬(Agu豬)料理】,

而Agu豬是生長在沖繩特有品種的【黑豬】,

最大的優點就是肉質的膽固醇只有其它豬肉的1/4,

所以高蛋白低膽固醇,肉質鮮美,無腥味!

 

【百年古家-大家】

地址:日本 〒905-0004 沖縄県名護市中山90番地

電話:+81-0980-53-0280

營業時間:11:00-17:00 18:00-22:00

官網:http://ufuya.com/

(不可使用信用卡,只能付日元)

(2016.5.8更新:可刷卡)

 


 


 

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停好車後我們往餐廳走去,

百年古家-大家顧名思義是由百年的日式古宅改建而成,

除了有美好肉質的阿古豬之外,

用餐餐廳四周圍瀰漫的古宅氣氛更是一絕!

 



 

 

 

 

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進入餐廳前的第一個古宅屋內賣的是甜點蛋糕,

其中賣還有大家內相當知名的泡芙(必吃)。

 

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就是一個300円的泡芙,

我們用完餐之後買一個帶在車上吃,

真的不賴,甜而不膩,奶油綿密呢!

 

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往前走有一個寫真館,

這邊是讓客人可以換上【琉球傳統服飾】,

跟我們第一天在沖繩文化王國換裝的一樣。

 

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 價位是大人1500円,小孩1000円,

在這邊比較特別的是可以穿著琉球傳統服飾,

在百年古宅的背景下拍照,

照片也是別有一番風味呢~ 

 

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在這個大庭院內有許多的古宅,

其中幾間改建成餐廳,

看上去真的好有氣氛…

 



 

 

 

 

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 而在百年古家大家內的用餐區,

最熱門的莫過於這個有綠意流水相伴的區域,

這邊人潮相當的多,

剛好我們到達時有一桌靠窗戶的客人離開,

立刻幸運的入座這個vip席。 

 

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【百年古家大家】午餐的菜單有蓋飯、沖繩麵等,

餐點的種類不多,

看其它網友的網誌介紹晚上還有阿古豬火鍋耶!好想吃阿~

 

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趁著餐點還沒上趕快到處拍拍,

旁邊有一處是席地而坐的用餐區,

旁邊就是日式老屋的落地窗,

頗有一片寧靜淡然的氣息~

 

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沿著我們用餐區旁邊的日式木頭樓梯往上走,

原本安靜的日式老屋出現了另一塊用餐區,

這邊的環境居高臨下也頗為清幽!

  

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我們點的是一份人氣NO.1的阿古豬肉麵套餐(1620円)

配菜有什錦飯、蘿蔔乾拌海帶絲、雪花菜、木瓜泡菜。

 

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這這這….就是傳說中的阿古豬啦!!!!

切成厚度適中的豬肉,

看起來會有點硬度,但咬下去卻是入口即化的肉質,

而且又不會有奇怪的腥味,

讓我吃一口就愛上了,

下次再來到沖繩要來這邊吃阿古豬火鍋。

  

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什錦飯有點像是日式炊飯那樣軟嫩的飯粒,

我個人是比較不喜愛。

 

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是沖繩麵的麵條,有厚度和嚼勁~

麵條也是偏硬咬後有麵香,

是沖繩麵的特色,我很喜愛。

(倒是阿均不喜歡沖繩麵)

 

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 看到這入口即化的鮮美肉質,肚子又好餓了唷!

 

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木瓜泡菜微酸微辣,蠻刺激味蕾。

  

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日式料理常有的漬物,雪花菜(涼拌豆腐渣) 

 

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蘿蔔乾海帶絲

  

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 最後有甜點和飲料的菜單可以選!

許多人會在飯後來一個知名的泡芙,

我們選擇帶走在車上吃。 

 

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 因為看不懂飲料菜單上的日文,

隨意的點了一杯柳橙汁,普通。

 

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結帳櫃檯旁邊看到有賣大家限定的蛋糕耶,

要不是肚子已經滿了,好想帶一個回家吃!

  

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 到室外去逛逛整個日式庭院吧,

這間似乎是等待室,

若是客人過多時可能要在這邊稍待片刻。

 

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發現一個超大的沖繩吉祥物-風獅爺!

最厲害的是在這邊幾乎找不到一模一樣的風獅爺,

每隻都顏色,模樣不盡相同,

這隻紅通通得很有喜氣。

 

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離開前往停車場時遇到這個小風獅爺!!

 

既然阿古豬是沖繩必吃的料理,

那麼來到【百年古家大家】吃阿古豬就是一個不錯的選擇,

當初在粉絲團上請大家推薦沖繩美食時,

【百年古家大家】是僅次於【傑克牛排】外最多人推薦的^_^,

如今嘗試果然餐點、環境氣氛都深得我心唷~

 

【百年古家-大家】

地址:日本 〒905-0004 沖縄県名護市中山90番地

電話:+81-0980-53-0280

營業時間:11:00-17:00 18:00-22:00

官網:http://ufuya.com/

(不可使用信用卡,只能付日元)

 

【下集待續….】

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<<The End>>

 

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