岸本食堂

【沖繩麵推薦】岸本食堂,沖繩必吃的百年沖繩麵老店,排隊才吃到 @小環妞幸福足跡

幾年前來沖繩時就有一個放在口袋名單許久的店家沒有吃到…

就是這間據說是賣沖繩麵賣了一百年的岸本食堂

岸本食堂從1905年就開始營業了，賣出人氣，至今依舊屹立不搖

讓人更不可思議的是，店面小小的位於小巷子內

可說是若沒有旅遊書、部落格、朋友告知，到底大家是怎麼找到這間店來的?

(連環爸也嘖嘖稱奇阿)

【岸本食堂】

地址: 沖縄県国頭郡本部町渡久地5

電話: 0980-47-2887

營業時間: 11:00~17:30 (只營業中下午時段喔，沒有晚餐) 周三公休

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店家真的是位於小巷子內，附近停車場其實不多，還好我們有順利停到停車格

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店家11點開門，我們幾乎是11點出頭就到達，但已經有一些人潮在用餐了

讓我比較意外的是，也有蠻多日本當地人來用餐的耶~

可見這間沖繩麵可以屹立不搖也是仰賴著當地人的喜愛

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座位其實不太多，除了一般座位外，後面也有需要拖鞋的塌塌米座位和更後方的包廂位子

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牆上多的是許多日本的名人來此吃麵留下的足跡

有好多都是十幾年前的，可見這個岸本食堂真的是很古老的老店惹~

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一開始還想說店員怎麼沒給我們菜單，原來就是在牆上自己點啦

賣的東西超級簡單，就是SOBA沖繩麵，分成大份650円和小份500円

我看過之前部落客的文章，好幾年來都玩全沒漲價耶，好佛心的店家啊!

另外還有一項就是沖繩風的炊飯，每碗是250円

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因為我們幾乎是剛吃完早餐就過來吃午餐，於是我們四人分食兩碗小碗的麵和一碗炊飯

店家也沒有露出不悅的神情，非常客氣地幫我們準備餐點唷

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先來談談這碗SOBA沖繩麵吧~~就是最純粹的沖繩味道

兩塊豬肉塊和兩片魚板，還有硬硬的麵條和清爽的湯頭

豬肉的部分不是我的菜，因為我覺得偏硬偏鹹了，但阿均就很愛了!!只能說美人口感各異

但其他的魚板、麵條和湯頭都好讚阿，尤其是湯頭真的好喝清爽

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粗粗的偏硬麵條，咬下去其實蠻有嚼勁的說

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沖繩風炊飯，小小一碗看上去就好像我們台灣人愛吃的米糕喔

不過那口感可以說是不盡相同，炊飯是比較偏濕，所以米粒是很濕軟的那種

而吃起來的味道也不若油飯那麼有味道，我個人還是比較愛油飯啦

不過這是入境隨俗的一道餐點，來這邊嚐嚐當地的食物，當作一種嚐鮮也不賴

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用餐完畢後回頭一看~~已經是非常可怕的人潮，幾乎座無虛席，若是人少還需要跟別人併桌喔

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門口也已經開始排隊啦，不過我覺得翻桌率頗快的，應該不會排太久

【岸本食堂】果然不錯，價格便宜，若是我是當地人也會想要來上一碗SOBA沖繩麵當午餐

也難怪它可以屹立在沖繩的小巷內，營業了一百多年依舊是滿滿的人潮阿…

吃飽後，我們前往古宇利島吧，這次要登海洋塔了…

【下集待續…】

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