岸本食堂
幾年前來沖繩時就有一個放在口袋名單許久的店家沒有吃到…
就是這間據說是賣沖繩麵賣了一百年的岸本食堂
岸本食堂從1905年就開始營業了,賣出人氣,至今依舊屹立不搖
讓人更不可思議的是,店面小小的位於小巷子內
可說是若沒有旅遊書、部落格、朋友告知,到底大家是怎麼找到這間店來的?
(連環爸也嘖嘖稱奇阿)
【岸本食堂】
地址: 沖縄県国頭郡本部町渡久地5
電話: 0980-47-2887
營業時間: 11:00~17:30 (只營業中下午時段喔,沒有晚餐) 周三公休
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店家真的是位於小巷子內,附近停車場其實不多,還好我們有順利停到停車格
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店家11點開門,我們幾乎是11點出頭就到達,但已經有一些人潮在用餐了
讓我比較意外的是,也有蠻多日本當地人來用餐的耶~
可見這間沖繩麵可以屹立不搖也是仰賴著當地人的喜愛
座位其實不太多,除了一般座位外,後面也有需要拖鞋的塌塌米座位和更後方的包廂位子
牆上多的是許多日本的名人來此吃麵留下的足跡
有好多都是十幾年前的,可見這個岸本食堂真的是很古老的老店惹~
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一開始還想說店員怎麼沒給我們菜單,原來就是在牆上自己點啦
賣的東西超級簡單,就是SOBA沖繩麵,分成大份650円和小份500円
我看過之前部落客的文章,好幾年來都玩全沒漲價耶,好佛心的店家啊!
另外還有一項就是沖繩風的炊飯,每碗是250円
因為我們幾乎是剛吃完早餐就過來吃午餐,於是我們四人分食兩碗小碗的麵和一碗炊飯
店家也沒有露出不悅的神情,非常客氣地幫我們準備餐點唷
先來談談這碗SOBA沖繩麵吧~~就是最純粹的沖繩味道
兩塊豬肉塊和兩片魚板,還有硬硬的麵條和清爽的湯頭
豬肉的部分不是我的菜,因為我覺得偏硬偏鹹了,但阿均就很愛了!!只能說美人口感各異
但其他的魚板、麵條和湯頭都好讚阿,尤其是湯頭真的好喝清爽
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粗粗的偏硬麵條,咬下去其實蠻有嚼勁的說
沖繩風炊飯,小小一碗看上去就好像我們台灣人愛吃的米糕喔
不過那口感可以說是不盡相同,炊飯是比較偏濕,所以米粒是很濕軟的那種
而吃起來的味道也不若油飯那麼有味道,我個人還是比較愛油飯啦
不過這是入境隨俗的一道餐點,來這邊嚐嚐當地的食物,當作一種嚐鮮也不賴
用餐完畢後回頭一看~~已經是非常可怕的人潮,幾乎座無虛席,若是人少還需要跟別人併桌喔
門口也已經開始排隊啦,不過我覺得翻桌率頗快的,應該不會排太久
【岸本食堂】果然不錯,價格便宜,若是我是當地人也會想要來上一碗SOBA沖繩麵當午餐
也難怪它可以屹立在沖繩的小巷內,營業了一百多年依舊是滿滿的人潮阿…
吃飽後,我們前往古宇利島吧,這次要登海洋塔了…
【下集待續…】
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