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其實在去大阪道頓崛屋台館之後我又吃了好幾次【一蘭拉麵】XD
而且地址分店都不一樣
去了京都、福岡、香港都跑去吃一蘭拉麵(遮臉)
另外帶回福岡限定的一蘭泡麵
更是高達連續四天晚上煮來吃的紀錄阿XD
我可以說是一蘭拉麵的代言人~~哈哈
對於一蘭拉麵真的是有瘋狂的狂熱喜愛
之前有去過大阪道頓崛一蘭拉麵
就位於道頓崛運河旁邊
搭道頓崛觀光船時就看到大大的【一蘭】非常醒目阿
那時候早上10點想說吃個早餐場
結果竟然還是硬生生的排隊排了好久
更遑論平常用餐時間了><
還好之後2015年道頓崛就開了另外一間分店
這間分店不但有傳統的【K書中心的座位】
也有特別的【屋台座位】
也就是像是一般餐廳的座位
大家可以圍著一張桌子坐
對於帶小朋友來用餐的家長們更方便啦
【一蘭拉麵道頓堀屋台館】
地址:日本、〒542-0071 Osaka Prefecture, Osaka、中央区道頓堀１丁目４−１６
電話:+81 6-6210-1422
營業時間:24小時
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而這間一蘭拉麵的位子更是在鬧區
就在這間【金龍拉麵】的巷子轉入
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如果走在大條路上看到螃蟹道樂和元祖串燒並列這兩間
對面是【金龍拉麵】
轉入這條巷子就是【道頓掘一蘭拉麵屋台店】了!
(話說自從超過三位好朋友告訴我金龍拉麵不好吃後
我就每次都過門而不入阿XD)
進去還是要稍微小排一下^///^
門口櫃台有賣一些一蘭拉麵的周邊商品
不過這邊都買不到【福岡限定】的一蘭泡麵啦
(小環的姐妹還在東京一間一間問，其實就是要去福岡才買的到>”<)
這邊周邊商品賣蠻多的唷!
像這個可愛的一蘭鑰匙圈
想想我這個狂熱份子應該買一個收藏才是XD
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一進門店員詢問要坐【一蘭屋台】還是傳統【味集中】座位
因為屋台要排隊比較久
餓昏的我們馬上說那就做【味集中】那種
不過，之後想想這邊的特色就是屋台啊!!!@@
我們真的是餓昏頭了~~
只能說人不能去餓到
當時心中只有一個信念
【坐哪沒關係，快給我上碗麵來吃吧~~(豪氣)】
屋台和味集中需要分開排隊唷!!
味集中是直接在一樓用餐
屋台還需要搭乘電梯到4~5樓
排往【味集中】座位的排隊隊伍
入座前要先購買餐劵
【Advertisement】
突然瞄到【三宮店】即將開幕消息
結果隔天去神戶就真的看到【三宮店】在整修啦!!!
下次去神戶也吃的到一蘭了
排隊的旁邊是一整排一蘭周邊商品的櫃位
有一些醬汁、調味料、拉麵等等
不小心就會手滑，跟本引誘人掏錢嘛~~
還有一蘭的碗耶!!
我是否應該買一個碗回家裝我的一蘭泡麵吃XD
這個超級有趣的一蘭拉麵杯墊(?應該是)
有青蔥款、叉燒款、拉麵款、荷包蛋等
蠻療鬱的XD，讓人莞爾一笑呢
一個580円
店員會發給拉麵口味的選擇單
記得要表明要【中文】版本唷!
第一次來不知道口味就都勾普通
而祖傳醬汁就勾1/2倍
加點單，如果麵不夠記得加點【替玉】唷!
替玉=加麵的意思
但是要記得要留湯
加麵是不加湯的唷!
一樣是使用投幣式的買票機
購買餐劵的流程很簡單
只需要投入現金，按下想要選的食物，取出餐劵和找零就可以了!
價格在機器上標示的很清楚
餐劵長這樣~~進去後按服務鈴交給服務生就可以了!
一樣是一整排的K書中心座位
又來耍自閉吃拉麵了XD
其中最特別的是這間一蘭的座位上方有紅色的小燈籠唷
其實【味集中】的座位真的不大
以前都不覺得
直到之前去福岡帶爸媽去吃
被他們閒座位也太小之後才發現XD
所以帶長輩去的話建議也是乖乖的走向屋台區吧~
如果有買替玉或半替玉的話
服務生會給一個這個鐵盤
到時候放在前方服務鈴上
這時就會響起一個悅耳的音樂
“登登~登登登~愣~登登登登登~愣”
哈~這是我們對一蘭拉麵最熟悉的聲音
每次回台灣和阿均想不起來這段旋律時
就會很苦惱很苦惱想破頭(有人知道我再說啥嘛XD)
座位不大，餐桌下有掛包包的
後方也有掛外套的
大家都掛得好整齊啊!!
找不到牙籤和面紙嘛?
其實就是在座位後方的牆壁上方
完全就是一個節省空間的概念
若剛剛在售票機沒有買足
到這邊也可以馬上現場加點唷
劃好單後按下服務鈴就可以了!
吃日本鹹鹹的拉麵一定要配冰開水
會覺得水瞬間變得超級好喝的
玉子!!!!
不過都是要自己撥殼的
我喜歡把它加入湯內後再吃
一蘭的玉子我覺得普普通通啦
畢竟它的麵條和湯頭才是我一再造訪的重點
嗚嗚嗚~這次吃到一蘭已經是闊別2個月了(有很久嘛XD)
每次看到這碗拉麵上桌內心都有點小激動阿
雖然都是一蘭拉麵但我都會調整口味
例如有時多加蔥，有時醬汁多
最近不愛重口味所以都選擇較淡的湯頭呢
送完所有的餐點後
服務人員就會把前方的布簾拉上
此時此刻
就是完全屬於你和一蘭拉麵的獨處時間啦>//////////<
湯匙設計一個凹樔不會滑落碗內
湯汁!!!雖然真的是偏油
但那濃醇的豚骨香氣
加上祖傳醬汁帶來的一點辛辣感
讓人一口接著一口喝光光
一蘭的豚肉有越變越小、越變越薄的趨勢
不過還好我也不太愛吃豚肉
搭配著青蔥喝，湯真的太完美了!
一蘭泡麵也是湯極像而深得我心
麵條我都點普通
一蘭的麵條是我愛的細麵
完全可以吸飽一蘭的湯汁
然後再一股腦的入口~~美味極了
阿均加點了半替玉
放鐵盤在服務鈴上
音樂響起後服務生就會出現收走
沒多久麵條就上桌啦!!!!!
記得有點替玉的人要留點湯
不然乾乾得也不好吃~
每次都一定會看到這個一蘭的【最高榮耀】碗底
一定是喝到一滴不剩的啦!!!!!!!!!!
到大阪道頓崛旅遊想吃一蘭拉麵不用擔心大排長龍了
帶小朋友或長輩還可以選擇屋台區
真的是太棒了^^
(10/26補充，之後去造訪選擇屋台區塊了)
能跟家人朋友面對面吃飯也不錯唷!
【一蘭拉麵道頓堀屋台館】
地址:日本、〒542-0071 Osaka Prefecture, Osaka、中央区道頓堀１丁目４−１６
電話:+81 6-6210-1422
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