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【神戶牛排推薦】mouriya神戶牛排館,油脂分布均勻,油而不膩高價位神戶美食餐廳(21)

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繼續去神戶旅遊吧!!!

建議每個去關西自助旅行的人都安排個神戶一日遊、神戶二日遊吧

神戶算是我蠻喜愛的一個城市

之前已經寫過神戶的景點推薦(點我)

還有神戶交通CITYLOOP的介紹(點我)

上一篇我們前往了山上的花園—布引香草花園

趕緊搭乘CITYLOOP回到三宮站附近準備吃午餐

雖然已經是下午三點多啦

但我們還沒有吃到午餐呢!

 

上回來到神戶我們吃了一間平價的神戶牛排—Steak land

在三宮站附近有許多分店

這次我們前往時Steak land還是大排長龍呢

如果想要吃神戶牛排又擔心荷包失血的話

這間是還蠻推薦的唷!!!

 

而今天我們造訪這間算是高價高級的神戶牛排店

聽說林志玲也有來吃過呢!

喜歡走高檔精緻路線的話,就選這間mouriya神戶牛排

 


 


 

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【mouriya神戶牛排】

地址:兵庫県神戸市中央区 1−9−9 第1岸ビル2F

線上訂位:http://www.mouriya.co.jp/sannomiya/coupon.html

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mouriya在神戶總共有三間分店

本店、Royal Mouriya、三宮店

我們這趟吃的是Royal Mouriya

Royal Mouriya和三宮店位於同一棟大樓的2f、3f

一開始我們還問店員2f、3f是同一間店嗎?

原來雖然三間店是分店但是價位、裝潢都不大一樣

最後我們用餐的Royal Mouriya是裝潢最美但也是最貴的一間分店阿>_<

對了要提醒大家唷

如果要來吃的話就選擇午餐時段(11:00~15:00點餐)吧!

下午三點前是午餐,我們就是差幾分鐘結果變成晚餐

同樣的牛肉是差不多的價位

但是午餐有比較便宜的牛肉選擇喔!

 

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品牌的logo就是一艘船這樣

我們享用神戶牛排的店就是Royal Mouriya

 

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座位並不太多,有鐵板燒吧檯區也有一般的位子

像這種神戶鐵板燒牛排肯定是要坐在吧檯

好好的觀賞一下師傅們厲害的功夫吧

 

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 餐廳是有提供中文菜單,所以不用擔心語言的障礙

可以看的出來午餐、晚餐同品項的價位差不多

但是非神戶牛的部分

午餐有比較便宜的牛肉選擇唷!

如果是兩人同行的話

蠻建議一人點一般牛排,一人點神戶牛排

可以交替的吃,荷包才不會恐怖的大失血唷

 

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漂亮的紅色餐巾布

來到mouriya用餐很有超高檔餐廳的感覺

(當然價位也是超高檔啦XD)

 

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阿均點了啤酒~

 

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開胃菜是酸奶酪番茄的搭配

酸又甜的多重口感刺激

讓我們突然胃口大開了

 

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還有這個切片薄吃起來口感滑嫩不腥的生魚片前菜

果然是高級餐廳連擺盤的設計都有一定的水準

 

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最後我們點了一個mouriya嚴選牛牛腰肉160g(6200円)

以及一份神戶牛牛腰肉160g(11000円)

神戶牛就是高貴阿,價格整整貴上一倍

話說神戶牛為什麼會這麼火紅

因為神戶牛是但馬牛中達到嚴格肉質標準的世界頂級優良牛肉

紋理細緻緊湊,所以許多人對於到神戶吃神戶牛趨之若鶩阿

 

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師傅們會先把我們點選的牛肉擺出來給我們看

前面那塊長條形的就是神戶牛摟

後面神似台灣的厚片牛排就是嚴選牛摟

大家可以趁這個時候跟自己的牛肉拍一下照

因為等一下就會火速地吃下肚了哈哈

 

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真的很像一個台灣耶XD

兩塊牛肉的紋理是不太一樣的

就直接肉眼來看~~

感覺起來神戶牛是稍微的有點油脂

 

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拍完照後,師傅就開始料理我們的餐點摟

 

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給了兩種沾醬,一種是濃稠款的沾醬

一種是比較稍微清爽的醬油

但吃牛排我還是最愛搭玫瑰鹽配上蒜片

  

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 這個比較深色的肉質就是mouriya嚴選牛牛腰肉160g(6200円)

 雖然比起神戶牛是比較沒有這麼高價位的牛肉

但是就算是拿來跟台灣的高檔牛排比較

口感也已經是上上之選啦

比較有點嚼勁的口感~

 

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搭配的青菜有蓮藕、小黃瓜、茄子等

煎煮的蠻恰到好處的

都是清脆但又出了一些水分

搭配牛排肉吃挺好的^^

  

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超級高級的神戶牛排來了!!!!

光看就知道是帶點油花的吧

神戶牛的脂肪香而不膩

雖然有油花但是分布均勻

不會有一口咬下滿嘴油的感覺唷

 

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可以直接沾醬吃,或是搭配一旁的山葵去提升口感

山葵不會嗆辣但是對於味覺的轉換是有幫助的

說實話,我個人偏愛一般的嚴選牛肉耶

可能我並不是喜歡油花多的牛肉

但是阿均還是覺得神戶牛的口感稍微棒一些

只能說我可能是窮人嘴吧XD

吃不出那種高價的感覺

所以蠻建議兩人同行的話就都點喔~

 

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也會搭配青菜,當然不是一般鐵板燒那樣吃粗飽的份量啦XD

 

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最後會奉上一個小鐵盒,裡面是牙籤

高級餐廳的東西都是好精緻唷

 

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離開前吃個薄荷糖去油解膩一下吧!

這間mouriya和之前去的Steak land

兩者的價位不同,氣氛不同

mouriya真的是走完全高檔路線

一走進去就會覺得很有氣質又精緻的餐點

Steak land比較偏向評價料理但氣氛熱鬧那種

兩種個有不錯的優點,都推薦給大家唷^^

 

【mouriya神戶牛排】

地址:兵庫県神戸市中央区 1−9−9 第1岸ビル2F

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燒完了錢吃了貴森森的神戶牛排後

下一篇要帶大家去神戶的中華街逛逛

 

【下集待續….】

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