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【京都必吃美食】三嶋亭壽喜燒(午餐時間較便宜),美味彈牙的牛肉在舌尖,百年老店名不虛傳(24)

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我們繼續去京都玩好了~因為下周又要前往關西啦XD

關西真的是日本一處我很愛的地方

京都的美食也是讓我難忘阿

前一天我們去神戶一日遊

今天開始我們在京都小待了兩天

隔天中午就前往我覬覦很久的【三嶋亭】吃美食

之前曾經問過朋友京都有啥必吃的美食

朋友超級無敵推薦這間【三嶋亭】的啦!

 

【三嶋亭】

營業時間:11:30~22:00,午餐供應時間:11:30~15:00,每周三公休

交通方式:

京都市巴士4、5、10、11、17、32、59、205「河原町三条」下車徒步3分鐘

京都市地鐵「京都市役所」徒步約5分鐘

京阪電車「三条」下車,徒步約10分鐘

 


 


 

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三嶋亭本店位於三条,我們從京都車站搭公車過去喔!

本店的外觀風格很有味道~就是京都風

讓人一到就感覺: 恩~沒錯,這裡就是京都了

本來有點擔心要排隊,不過人潮並不多

聽說在附近不遠的高島屋七樓也有【三嶋亭分店】喔

如果本店爆滿的話,大家可以移動腳步過去

午餐比較便宜但還是貴森森阿

荷包有點厚度的人才考慮來吃喔XD

但是那美麗的油花壽喜燒真的美味極了~

這個價錢,值了!

 

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漂亮紋路的肉品就擺在一樓的櫥窗內

 

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門口的店員一直指著這個招牌

意思應該是只能點這個午餐特別套餐

(午餐時間11:30~15:00)

一個人要價7128円(真的不便宜阿)

跟店員確認OK後就帶我們入內了

不用排隊還真是神奇哈

 

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 三嶋亭本店的內部裝潢實在是很有味道

都是木製的有股懷舊的日本風情

要在一樓拖鞋後,服務生領我們上樓

一路上都是木質的氣氛~

連木造的樓梯走起來都滋滋作響

 

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發現有包廂的空間~

但聽服務人員說要進入包廂需要有低消唷

這裡面是全部的塌塌米阿,氣氛一級棒

 

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我們被帶往內部的用餐區

這邊也是塌塌米的風格~

日式的小矮桌~客人們是盤腿坐在椅子上這樣

而桌子和桌子間有使用屏風分隔

在廣大的空間內帶點隱密感

而且服務生都是穿上整齊的和服

 

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 我覺得本店最大的風格就是所有的東西都是【八角形】的耶

包含煮壽喜燒的爐子、桌子等等

而大紅色的桌子就是三嶋亭的特色

 

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點了啤酒和可樂

這好像是我們去日本每餐的基本配備哈

 

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奉茶

 

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因為點的午餐套餐是一個SET

所以就乖乖地等上菜就好

壽喜燒都有桌邊服務

是一位非常優雅的奶奶

她笑容可掬動作也慢慢的

我們要拍照還會稍微停下來讓我們拍呢^^

 

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壽喜燒牛肉的油花看起來美極了!

肉的品質當然沒話講

但可別奢望會有一大堆的肉肉肉肉肉

這就是兩人份的了QQ

(很好吃但對於食肉魔人而言真的太少啦)

 

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我最愛的生蛋來了!

無論到哪邊吃壽喜燒我一定要這個生蛋阿~~愛慘

我覺得剛起鍋的牛肉沾取生蛋汁後

剛好把那牛肉的燙口遮蓋掉

可以一口放入嘴裡~~超級歐伊絲

 

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服務奶奶幫我們開始煮肉摟

先灑上一堆砂糖吧!還有放上豬油讓盤底不會黏鍋

 

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將超大的肉片放上盤內

 

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之後再淋上醬汁提味

讓醬汁慢慢地融入肉片內

好香阿~~~肚子都叫了起來

 

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因為是專業的幫忙煮壽喜燒

所以牛肉肉片的熟度剛好

 

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沾取蛋汁吃下肚

天啊 !這世界上居然有這麼滑嫩爽口的牛肉

可惜分量真的太少了QQ

 

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接下來把蔬菜全放上提味

有洋蔥、蒟蒻、豆腐等等

 

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此時會奉上白飯和類似牛肉鬆的東西

可以搭配著煮好的青菜豆腐一起吃

 

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開始煮第二片的牛肉啦!

每次的煮法和吃法似乎都略有不同

 但無論怎麼煮就是很好吃就對啦

(狀態顯示非常之餓)

 

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第二片不用沾蛋汁直接入口

吃的到肉的香甜美味阿~~

 

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 PART3搭配旁邊的青蔥一起下肚吧!!!

雖然肉片真的很少不滿足

但是那個肉質確實是一等一的好

你會覺得彌足珍貴的好吃阿~

 

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飯後的甜點是一個哈密瓜~~算是去油解膩

 

【三嶋亭】真的不便宜,要有荷包大失血的打算

但是到京都如果要吃一項高級美食的話

蠻建議可以吃吃這間百年老店

畢竟屹立不搖確實有一定的水準

想到那彈牙的牛肉肉片和滿嘴的油花

肚子又餓啦!!!

 

不過要吃飽不是那麼容易哈

還好下一篇我們就要帶大家去京都的廚房~~~錦市場

 

【下集待續…】

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