燒肉TORAJI中之島
每回來到日本都會想要安排一天吃個日式燒肉美食,這幾乎是到日本的必備行程
若是沒吃到燒肉似乎就有怪怪的感覺,這次到關西大阪地區
已經在心齋橋、道頓崛吃了蠻多間燒肉,這次找到這間TORAJI中之島環境比較清幽一些
位於大阪中之島地區中之島Festival tower west 的2樓,屬於相當高級的日式燒肉店
若是想要選一間環境好、肉質好、價格又還可以接受的燒肉店,蠻推薦這間的
可以先上網預約套餐,我們這回是在KLOOK上面預約了燒肉大餐PARAM 套餐
價格不到台幣兩千五,以日式頂級燒肉而言算是可以接受 預約網址
【燒肉TORAJI中之島】
地址:大阪府大阪市北區中之島3-2-4 中之島Festival tower west 2樓
營業時間:5:00 PM – 11:00 PM
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中之島地區四周圍有蠻多地鐵站的,包括了渡邊橋站、肥後橋站、大江橋站都是步行可達!
從心齋橋、道頓崛等地過去也不遠,只需要搭乘地下鐵一下就到了
而TORAJI燒肉中之島位於 中之島Festival tower west 2樓,大家可以順便過來逛逛街
若是從中之島渡邊橋站出發,只需要步行1分鐘即可到達,是距離最近的地鐵站
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高聳的大樓就是Festival tower !
進去後上手扶梯到達2F就是燒肉TORAJI中之島了
一上來就看到很有質感的門口,就是日本高級燒肉店,門口放的菜單就讓人垂涎三尺~
因為我們是在網路上預約,只需要出示憑證給櫃檯的服務生,馬上就可以入座了~
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我們被安排在角落靠著窗旁的座位,環境是相當舒適的四人座位
整個餐廳使用的大約是木製的裝潢設計,非常有日式風格的用餐環境
角落的座位也很有隱私感,窗旁灑進自然光真的超舒服~~
我們預約的套餐是PARAM 套餐,菜色如下: 預約網址
【冷盤】
西式紅酒燉牛舌
當日涼菜2種
拌菜沙拉
【一品】
當日烤肉壽司
烤肉特選
特選優質雪花牛肉
特選優質護心肉
【搭配菜】
泡菜拼盤
【拼盤】
牛舌
大蝦
上等黑毛和牛肉五花
上等里脊肉
海鮮燉湯
甜點拼盤
咖啡
若是沒像我們一樣在網路上預約套餐的話,現場也有MENU可以現場點餐
但我們就是懶得想,直接在網路上預約好,到現場只要人到即可,腦子都不用帶XD
餐桌上放了用餐的餐具和圍兜兜,吃燒肉最怕弄髒自己的衣服,一定要圍上黑色的圍兜兜
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這個中間很像木炭的球球好像是導熱的,不知道是怎麼設計的,這樣的燒肉完全沒感覺到煙
吃完後也不會全身和頭髮臭臭的唷!
餐桌旁有用紙包起來相當乾淨的湯匙、來剪斷肉片的剪刀,以及醬油和海鮮沾取的檸檬汁
我們加點了果汁和啤酒,這個就不包含於套餐內,必須要額外付費的唷
西式紅酒燉牛舌,很酷的開胃菜,牛肉味很濃,其實吃起來不像牛舌,倒是蠻像牛腩的耶
(被燉得很嫩的牛舌)
當日涼菜,這兩款真的是超優秀的創意料理,結合了肉品和海鮮的涼菜
在涼涼的夏天非常具有開胃效果!
拌菜沙拉是泡菜、醃牛蒡、醃小黃瓜的綜合,上面還撒上幾片海苔,老實說挺韓式的
泡菜拼盤是中間的搭配菜,其實還蠻韓式的,尤其是那紅通通看起來很辣的泡菜
其實吃起來不會很辣啦,中間的黃瓜還可以小清爽一下
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烤肉壽司,是牛肉握壽司,稍微有點炙燒但不至於太熟的嫩牛肉
其實個頭蠻大的又精緻,吃下去牛肉入口即化也有飽足感~~
特選優質雪花牛肉+特選優質護心肉,非常高級的肉塊,油脂分布相當均勻
尤其很喜歡雪花牛肉,咬下去雖然略為油膩,但是滿嘴肉香,建議五分熟最好吃唷!
燒肉TORAJI中之島的烤盤相當得好,肉受熱很均勻,不會有一下子火太大烤焦的狀況~
接下來是高級的肉盤上桌啦!!!!!!
搭配了有牛舌、大蝦、上等黑毛和牛肉五花、上等里脊肉等
牛舌更是整條直接上桌,其實一開始看到有點嚇人啊!!!
里脊肉和牛五花也有獨特之處,一吃下去就知道每個部位都是高檔貨
一整條的牛舌貨真價實,必須使用桌邊的剪刀剪開後再煮,也建議剪小塊一點更美味
因為牛舌比較彈牙的口感,小快更好入口~
大蝦經過處理已經去殼,直接放上烤盤上烤就可以了,記得好好拿捏火侯,過熟會不好吃唷
烤熟後直接搭配檸檬醬汁吃,中和滿嘴肉味的口感
海鮮燉湯超浮誇,裡面居然還有一個小龍蝦,此外還有兩個大干貝、鮑魚等等
只是有點微辣,湯我就無法喝了
最後的甜點是奶酪和巧克力香草冰淇淋,算是不錯的ENDING
餐後免費贈送冰烏龍茶或是冰咖啡~
燒肉TORAJI中之島 是此行我相當期待的一餐,也事先在網路上預約好位子
在這邊用餐蠻有隱私也浪漫,蠻適合去日本過節(生日、情人節)的遊客用餐餐廳
當天也看到蠻多日本人情侶夫妻來用餐慶祝的唷
除了日式風格之外,餐點其實也蠻韓式的唷,而且肉質高檔,推薦給想要來場大餐的人啦
下一篇,今晚入住的飯店在長崛橋通,是新開幕的哈頓飯店唷…
【下集待續…】
點我看下一集:【大阪新開幕飯店】哈頓飯店-心齋橋長崛通,地點優,設施有質感
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