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繼續去神戶旅遊吧!!!
建議每個去關西自助旅行的人都安排個神戶一日遊、神戶二日遊吧
神戶算是我蠻喜愛的一個城市
之前已經寫過神戶的景點推薦(點我)
上一篇我們前往了山上的花園—布引香草花園後
趕緊搭乘CITYLOOP回到三宮站附近準備吃午餐
雖然已經是下午三點多啦
但我們還沒有吃到午餐呢!
上回來到神戶我們吃了一間平價的神戶牛排—Steak land
在三宮站附近有許多分店
這次我們前往時Steak land還是大排長龍呢
如果想要吃神戶牛排又擔心荷包失血的話
這間是還蠻推薦的唷!!!
而今天我們造訪這間算是高價高級的神戶牛排店
聽說林志玲也有來吃過呢!
喜歡走高檔精緻路線的話，就選這間mouriya神戶牛排吧
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mouriya在神戶總共有三間分店
本店、Royal Mouriya、三宮店
我們這趟吃的是Royal Mouriya
Royal Mouriya和三宮店位於同一棟大樓的2f、3f
一開始我們還問店員2f、3f是同一間店嗎?
原來雖然三間店是分店但是價位、裝潢都不大一樣
最後我們用餐的Royal Mouriya是裝潢最美但也是最貴的一間分店阿>_<
對了要提醒大家唷
如果要來吃的話就選擇午餐時段(11:00~15:00點餐)吧!
下午三點前是午餐，我們就是差幾分鐘結果變成晚餐
同樣的牛肉是差不多的價位
但是午餐有比較便宜的牛肉選擇喔!
品牌的logo就是一艘船這樣
我們享用神戶牛排的店就是Royal Mouriya
座位並不太多，有鐵板燒吧檯區也有一般的位子
像這種神戶鐵板燒牛排肯定是要坐在吧檯
好好的觀賞一下師傅們厲害的功夫吧
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餐廳是有提供中文菜單，所以不用擔心語言的障礙
可以看的出來午餐、晚餐同品項的價位差不多
但是非神戶牛的部分
午餐有比較便宜的牛肉選擇唷!
如果是兩人同行的話
蠻建議一人點一般牛排，一人點神戶牛排
可以交替的吃，荷包才不會恐怖的大失血唷
漂亮的紅色餐巾布
來到mouriya用餐很有超高檔餐廳的感覺
(當然價位也是超高檔啦XD)
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阿均點了啤酒~
開胃菜是酸奶酪番茄的搭配
酸又甜的多重口感刺激
讓我們突然胃口大開了
還有這個切片薄吃起來口感滑嫩不腥的生魚片前菜
果然是高級餐廳連擺盤的設計都有一定的水準
最後我們點了一個mouriya嚴選牛牛腰肉160g(6200円)
以及一份神戶牛牛腰肉160g(11000円)
神戶牛就是高貴阿，價格整整貴上一倍
話說神戶牛為什麼會這麼火紅
因為神戶牛是但馬牛中達到嚴格肉質標準的世界頂級優良牛肉
紋理細緻緊湊，所以許多人對於到神戶吃神戶牛趨之若鶩阿
師傅們會先把我們點選的牛肉擺出來給我們看
前面那塊長條形的就是神戶牛摟
後面神似台灣的厚片牛排就是嚴選牛摟
大家可以趁這個時候跟自己的牛肉拍一下照
因為等一下就會火速地吃下肚了哈哈
真的很像一個台灣耶XD
兩塊牛肉的紋理是不太一樣的
就直接肉眼來看~~
感覺起來神戶牛是稍微的有點油脂
拍完照後，師傅就開始料理我們的餐點摟
給了兩種沾醬，一種是濃稠款的沾醬
一種是比較稍微清爽的醬油
但吃牛排我還是最愛搭玫瑰鹽配上蒜片
這個比較深色的肉質就是mouriya嚴選牛牛腰肉160g(6200円)
雖然比起神戶牛是比較沒有這麼高價位的牛肉
但是就算是拿來跟台灣的高檔牛排比較
口感也已經是上上之選啦
比較有點嚼勁的口感~
搭配的青菜有蓮藕、小黃瓜、茄子等
煎煮的蠻恰到好處的
都是清脆但又出了一些水分
搭配牛排肉吃挺好的^^
超級高級的神戶牛排來了!!!!
光看就知道是帶點油花的吧
神戶牛的脂肪香而不膩
雖然有油花但是分布均勻
不會有一口咬下滿嘴油的感覺唷
可以直接沾醬吃，或是搭配一旁的山葵去提升口感
山葵不會嗆辣但是對於味覺的轉換是有幫助的
說實話，我個人偏愛一般的嚴選牛肉耶
可能我並不是喜歡油花多的牛肉
但是阿均還是覺得神戶牛的口感稍微棒一些
只能說我可能是窮人嘴吧XD
吃不出那種高價的感覺
所以蠻建議兩人同行的話就都點喔~
也會搭配青菜，當然不是一般鐵板燒那樣吃粗飽的份量啦XD
最後會奉上一個小鐵盒，裡面是牙籤
高級餐廳的東西都是好精緻唷
離開前吃個薄荷糖去油解膩一下吧!
這間mouriya和之前去的Steak land
兩者的價位不同，氣氛不同
mouriya真的是走完全高檔路線
一走進去就會覺得很有氣質又精緻的餐點
Steak land比較偏向評價料理但氣氛熱鬧那種
兩種個有不錯的優點，都推薦給大家唷^^
【mouriya神戶牛排】
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燒完了錢吃了貴森森的神戶牛排後
下一篇要帶大家去神戶的中華街逛逛
【下集待續….】
點我看下一集:【神戶元町商店街】神戶必逛元町中華街南京町,交通/地圖/美食(22)
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♥ 第一次關西自由行 ♥
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