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8m寶寶副食品點心-麵線烘蛋
最近迷上幫寶寶做一些點心副食品
因為覺得寶寶每天吃粥好膩唷
所以就開始研究一大堆的食譜幫他換口味
這個麵線烘蛋簡單又快速
我覺得很適合給寶寶練習唷
餅皮目前是8m，長了四顆牙齒
吃這個我覺得蠻剛好的
他其實已經可以吃白飯了!
所以我對他的食物咀嚼能力都有信心
來，我們就來做做看這個麵線烘蛋吧
寶寶第一次吃麵線烘蛋的日期是8m13d
工具準備:【副食品工具】副食品怎麼準備?寶寶吃副食品必備餐具用品清單
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這回我準備的材料有:
南瓜、白菜、寶寶南瓜麵線、蝦仁、雞蛋
因為寶寶食量沒有那麼大
所以其實每個配料都是一點點就可以了唷
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蛋打勻變成蛋液
南瓜我直接用刨刀切片
不用太多幾片即可
蝦仁洗乾淨去腸泥
白菜洗一小把直接把葉子切丁
硬梗的部分就不要了唷
拿出無食鹽寶寶麵線
剛好有南瓜口味的
我就拿南瓜口味
(之前有開過團，可以發摟粉絲團會陸續開團喔)
拿取大概30g左右的麵線放入滾水中
不要做太多唷
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把南瓜蝦仁陸續丟下
大概可以燙滾個2~3分鐘
撈起後用菜刀切細碎
然後全部放入蛋汁內打勻
最後把青菜也下下去一起打勻
材料準備好了唷，我們來烘蛋吧
用幾滴橄欖油
把餡料全部放進去~~~
用小圓煎蛋鍋來煎
好美的顏色阿
記得不要用太大火，會燒焦的
材料放下去後可以稍微拿蓋子蓋起來
這樣會比較快熟
然後就是考驗技巧的翻面時刻啦
還算不錯的烘蛋完成啦~~
至少沒有裂開就已經及格哈
用刀子切成六等分
可以看到裡面有蝦仁、蔬菜、麵線、雞蛋、南瓜等
準備端到寶寶面前啦XDDD
記得不要太燙就給寶寶吃
『請問我現在應該做些甚麼?』
寶寶會把烘蛋拿起來
但是卻不會把它放到嘴吧裡><
就算爸媽吃給他看
他也不會想做這個動作
之後就一直在玩這個麵線烘蛋><
爸媽有塞幾口到他嘴吧裡
感覺他好像是可以接受
最後阿均受不了就把這個麵線烘蛋剁一剁
用湯匙餵他吃了XDD
看來下次要再用別的東西當餅皮的手指食物
好好訓練他用手指拿東西吃摟
這次麵線烘蛋我自己有試吃
覺得整體而言算是蠻成功的唷!!!
餅皮說不上大愛，但也算是賞臉吃光光了
下一次我們再來試試看別的副食品摟
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