【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗

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嬰兒副食品-吻仔魚粥

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

終於又可以寫副食品的文章啦!!!
很多媽媽問我寶寶吃肉類的事情
這邊就從最基本的吻仔魚吃起吧~
吻仔魚內含有很豐富的鈣質
所以寶寶第一次吃魚就吃小小的吻仔魚摟

吻仔魚有分生的和熟的
我直接在全聯買應該是煮過的
如果大家在菜市場可以買到生的比較好
煮熟過程自己比較清楚
記得如果挑熟的也不要挑白到太誇張的唷
(擔心有不肖業者自己漂白)

這篇就教大家如何煮出好吃的吻仔魚粥
好吃到自己好想要盛一碗來吃唷^^

寶寶第一次吃吻仔魚粥的日期是5m13d

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【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

來了!!!我在全聯買的南方澳吻仔魚
如果可以去菜市場買生的更好喔
可惜媽媽沒空去菜市場阿
都是利用晚上阿均回來後載我去全聯買QQ

 

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【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

先將吻仔魚洗淨
裡面如果有一些雜質要記得挑出來唷

 

 【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

之後就煮一鍋滾水
將吻仔魚放下去稍微川燙
可以去除魚腥味喔

 

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡  

之後我們就準備煮粥的食材摟~~
餅皮5個月左右就開始吃五倍粥啦
而且都不打泥了唷~~
(大家可以看寶寶的咀嚼狀況來決定)
我準備煮五倍粥
就使用了2包200cc蔬菜高湯
和40ml的白米來煮吻仔魚粥
米和湯的比是1:5
如果不想要全部都高湯也可以一部分的比例使用水喔

 

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

放進大同電鍋的內鍋摟
高湯結成一大塊~~~
有些媽咪還會建議煮粥前一晚可以把米放在冷凍
這樣粥吃起來口感會更好喔

 

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

煮粥的話我外鍋都是加兩杯水
因為希望可以煮爛一點
寶寶已經不打泥了!!!
之後隨著月齡更大
大家可以再接續調整喔!!

等到電鍋跳起之後
再悶個30分鐘讓它軟爛一點
之後就可以開鍋了

 

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

開鍋後~~會發現吻仔魚都在上頭喔
這時候可以把吻仔魚撈起來
不用撈得很乾淨啦
有一點點殘留在粥內也沒有關係

 

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【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

這時我會請出剪刀研磨棒
先用剪刀把吻仔魚稍微剪碎

 

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【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

之後再使用研磨棒稍微磨一下
如果之後寶寶牙齒長出來了
大家就可以不用磨到那麼碎了

 

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

把磨好的吻仔魚倒進去~~
跟粥一起攪拌攪拌~~

 

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

將將~~
一碗好香好香的吻仔魚粥就完成啦^^
爸媽自己都覺得很香
很想盛一碗來吃

 

我們來看陳餅皮喜不喜歡吃?

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

有鑑於朋友跟我說她家寶寶很怕吻仔魚的味道
加一點點在粥裏面她就不吃了
所以我也是一個戰戰兢兢
結果還好餅皮超喜歡的
吻仔魚的魚味道和蔬菜高湯的鮮甜
擄獲了他的味蕾XDDDDDD

 

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

咻咻咻一口接一口
他真的很懂吃,只吃自己喜歡的東西!

 

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

不過那時第一次餵魚
還真的不敢餵太多
也擔心會不會過敏

 

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

熱了一塊蔬菜冰磚倒進去
因為有紅蘿蔔整碗粥又更甜了唷

 

【寶寶副食品5m】吻仔魚粥,香氣濃郁高鈣料理,大人也想要盛一碗 @小環妞 幸福足跡

餅皮還吃到笑呵呵XDDDDDDDD
吻仔魚粥大成功

有朋友說她明明沒小孩但卻很喜歡看我副食品文章
因為她很想知道每一道菜餅皮喜不喜歡
還有喜歡看餅皮皺眉的樣子XDDDD
看來這個小戲精也有粉絲了

此外吻仔魚其實是很多種魚類的小時候
(我也是最近才知道><)
所以有些人會建議不要吃吻仔魚破壞生態
也擔心如果過敏會找不出過敏原
但我是覺得可以偶爾吃一點無妨
畢竟寶寶以後就是要跟著大人吃
什麼食材都可能會碰到
讓他提早接觸也未必是壞處了唷~~~
自從發現他吃吻仔魚很OK後
我整個就放心大膽地給他吃各種魚了XDDDDDDDDDDDDD

 

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