【副食品】紅蘿蔔泥,紅蘿蔔米糊,原來紅蘿蔔這麼甜,養成不挑食寶寶 @小環妞幸福足跡

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副食品食譜-紅蘿蔔泥,紅蘿蔔米糊

老實說我自己超級討厭紅蘿蔔的啊!!!!!
之前有聽有媽媽說過
她本來各種蔬菜都不吃
是到要做寶寶副食品的時候
為了幫寶寶試吃，才開始愛上青菜等
我也是這回試著做紅蘿蔔泥
才發現紅蘿蔔沒有我想像的那麼糟糕阿XD

以前一直覺得紅蘿蔔有說不出的土味
每次只要火鍋內有紅蘿蔔我就挑掉
或是丟給不挑食的阿均吃
這回弄了紅蘿蔔泥給寶寶吃
原來蒸熟的紅蘿蔔打成泥超好吃
香甜的味道讓土味完全消失
我誤會了紅蘿蔔一輩子
終於還他一個清白了XD

紅蘿蔔有號稱小人篸的美譽
其中含有琥珀酸鉀鹽
有助於防止血管硬化
降低膽固醇及有降低血壓
提升免疫力等作用
富含的維他命A為脂溶性
在體內很容易吸收
但建議多以熟食食用
其實是非常優良的蔬果
但真的非常容易被挑食
像我就很討厭吃紅蘿蔔
但又不希望小孩挑食XD
為了教育寶寶，我想我以後也要試著吃紅蘿蔔^^

寶寶第一次吃紅蘿蔔泥的日期是4m19d

工具準備:【副食品工具】副食品怎麼準備?寶寶吃副食品必備餐具用品清單

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洗淨後準備削皮

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削皮完成後把紅蘿蔔切丁
切小一點方便等下要打泥

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放入電鍋蒸熟
內鍋加上一點水
外鍋則是一杯水
都是要使用飲用水喔
切記不要用自來水
(這次和寶寶要吃的大陸妹米糊一起蒸熟)

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等電鍋跳起來稍微悶個五分鐘
發現紅蘿蔔有些微的出水摟~
建議可以使用湯匙稍微切一下
看看是不是很容易就切斷
如果一切就段就代表已經蒸熟了
可以進入打泥的階段~~~

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把水跟紅蘿蔔乾濕分離準備打泥
請出我的攪拌棒!!!
對了，紅蘿蔔一樣是蒸熟就很軟的食物
如果小量的話
可以直接用湯匙壓一壓給寶寶吃
像我就決定以後去吃火鍋如果有紅蘿蔔
就煮熟壓一壓給寶寶吃好了XDDD
(自己不愛吃丟給寶寶，好壞的媽媽)

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打好摟~~~
因為我正在處理餅皮
然後我就請阿均幫我打
結果意外打超快又很好打
他說一下就打好了我還不相信
可能前一個副食品馬鈴薯真的太難打了
所以覺得紅蘿蔔意外的好打~~
過程中沒有加原本的水
紅蘿蔔的水分真的非常多
怕有纖維的人可以再過篩
其實我沒有過過篩
因為我發現寶寶的吞嚥能力還蠻不錯的

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