【副食品推薦】馬鈴薯泥,大人小孩都愛,澱粉類食材,有飽足又好吃 @小環妞幸福足跡

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寶寶副食品製作-馬鈴薯泥

忙了好一陣子終於又繼續寫副食品啦!!
寶寶第11個副食品終於來了唷
我當初就是計畫讓他吃到30幾種之後
粥開始不打泥，然後多樣化的食材搭配
寫文章的同時…
餅皮已經是嚐盡30幾種食材的孩子了
根莖類的副食品三大天王
莫過於馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔~
幾乎副食品的入門教學都不會少了這三個
今天我們就從馬鈴薯開始吧~

快速進入正題
馬鈴薯是屬於澱粉類的食物
在歐洲被稱為大地的蘋果
有充足的澱粉，可以提供熱量
還包含了豐富的營養素
如維他命B1、B2、C、鉀、鈣、鎂、蛋白質等
也常常被媽咪們選入副食品的初階版本
除了香蕉和米糊外
寶寶終於要吃第三種澱粉類的食物了唷

寶寶第一次吃馬鈴薯泥的日期是4m19d

工具準備:【副食品工具】副食品怎麼準備?寶寶吃副食品必備餐具用品清單

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先準備馬鈴薯
我這次打算做兩小顆
先把馬鈴薯洗淨之後削皮

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削好皮摟

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切成塊狀~~方便等等蒸熟

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裝馬鈴薯的容器放一點煮過的水
淹到1/3左右

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外鍋則是放入一杯煮過的水
就可以開啟電鍋了

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電鍋跳起後取出馬鈴薯放涼
把剛剛碗底的水和馬鈴薯分開
其實煮好的馬鈴薯真的非常軟嫩
直接用湯匙壓一壓就可以給寶寶吃了唷
但是因為我做的量蠻大的
所以還是請出我的攪拌棒吧

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先把乾濕分離後的馬鈴薯倒進攪拌涼杯內
然後我就遇到目前為止最難打的一個食物
沒有加水打真的好痛苦阿@@

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剛剛乾溼分離後的那碗水就有用途啦

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一點一點的把水加進去
就是用加水-打泥-加水-打泥的方式
水分我習慣用分批加入
以免加入過多的水分
無法讓寶寶吃到食物的營養

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加入水之後果然好打多了唷
至於要加多少就是看你自己的手感了

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超好吃的馬鈴薯泥上桌了!!!
我自己吃一口真的好棒喔
這種天然的食物真的很好吃
我們大人常常吃太多調味的食物了
有時候還蠻羨慕寶寶的呢

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『咦~~~這又是什麼東西!!!阿母又準備新東西了』
餅皮不改一貫的作風
先來個皺眉迎接馬鈴薯泥XDD
我覺得他超強的耶
每次只要是沒吃過的
他就會先來個眉頭深鎖…..

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越吃越涮嘴耶~~~
好好吃唷，可以餵快一點嗎

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看來以後也是愛吃薯條的孩子~~

4m19d副食品進度表

份量是一天兩餐
一餐大約吃到75ml左右
我會把馬鈴薯搭蔬菜泥給他吃
陸續有搭了大陸妹和青江菜
都是很快就吃光光的狀態
便便比較多，有時一天到3次
都是已經成形的便便唷
而且每次媽媽都會壓看看
都是有水份的就放心啦!!XD
(吃副食品後根本變成研究便便專家)
沒有過敏的現象
馬鈴薯真的是有飽足感又人人愛的食物呢

題外話，馬鈴薯很黏稠
餵食很好餵不會一直滴
但是冰磚加熱比較不容易融化~
有時可以加一些飲用水攪開摟❤